
Char Siu Pork (κινέζικο χοιρινό BBQ)
Ψητό χοιρινό char siu με γυαλιστερό γλάσο hoisin και μελιού

Μετατρέψτε το Ανοιχτή σόγια σος μεταξύ μετρικών και αμερικανικών μονάδων μαγειρικής.
| Χιλιοστόλιτρα | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ κ.γ.) |
| 5 ml | ≈ 1 κ.γ. |
| 10 ml | ≈ 2 κ.γ. |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ κ.σ. |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |
Ανακαλύψτε παρόμοια υλικά και άλλες ποικιλίες που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική σας.

Ψητό χοιρινό char siu με γυαλιστερό γλάσο hoisin και μελιού

Γρήγορο stir-fry μοσχαριού με μπρόκολο και σάλτσα στρειδιών

Μεταξένια κινέζικη κρέμα αυγού στον ατμό με σόγια και σουσάμι

Καντονέζικη πάπια με τραγανή πέτσα και σάλτσα δαμάσκηνου

Ταϊλανδέζικο stir-fry μοσχαριού με σάλτσα στρειδιών και ανοιχτή σόγια

Απαλά αυγά στο γουόκ με ζουμερές ντομάτες και φρέσκα κρεμμυδάκια
Ρύζι με καρυκευμένη τσιπούρα, νόρι και φρέσκο κρεμμυδάκι, σερβιρισμένο με τσάι
Κοτόπουλο στη φριτέζα αέρος με σάλτσα μαύρου πιπεριού, κρεμμύδι και πράσινη πιπεριά.
Βραστό ψάρι Σιτσουάν με λάχανο και φύτρα φασολιών, με τελείωμα καυτό λάδι
Διάφανη πικάντικη σούπα με νουντλς μοσχαριού, τρυφερό στήθος, ραπανάκι, κόλιανδρο και λάδι τσίλι
Μοσχαρίσιο στήθος σιγομπρεζαρισμένο με σάλτσες σόγιας, κρασί Shaoxing, τζίντζερ και αστεροειδή γλυκάνισο
Καβούρι στον ατμό στυλ Σαγκάης με πικάντικο ντιπ τζίντζερ, σόγιας και μαύρου ξιδιού
Ψάρι στον ατμό, καντονέζικου στιλ, με καυτό λάδι και ελαφριά σόγια
Wonton soup με γέμιση κιμά χοιρινού, τζίντζερ και φρέσκο κρεμμυδάκι σε καυτό ζωμό
Νιφάτες τηγανίτες με φρέσκο κρεμμυδάκι, τηγανισμένες, με ντιπ σόγιας-ξιδιού.
Κοτόπουλο στη φριτέζα αέρος γλασάρεται με σκόρδο, σόγια, μέλι και τζίντζερ.
Καντονέζικο κοτόπουλο στον ατμό, μαριναρισμένο, με γυάλινα νουντλς και σιιτάκε
Χοιρινά παϊδάκια μαριναρισμένα με σάλτσα μαύρων φασολιών και σκόρδο, στον ατμό μέχρι να μαλακώσουν

