Πράσο

Ολλανδική ψαρόσουπα με γαρίδες

Ελαφριά ψαρόσουπα ολλανδικού τύπου με γαρίδες, λευκό ψάρι, κρέμα και άνηθο

Βραδινό Ολλανδική 30–60 λεπτά

Περιέχει:

+2

Petit Salé aux Lentilles (στιφάδο με παστό χοιρινό και πράσινες φακές)

Γαλλικό στιφάδο φακής με παστό χοιρινό, λαχανικά και τελείωμα μουστάρδας Dijon

Βραδινό Γαλλική Πάνω από 60 λεπτά

Περιέχει:

Porrusalda (βασκική σούπα με πράσο και πατάτα)

Η porrusalda είναι ήπια σούπα με πράσο και πατάτα σε ζωμό λαχανικών με πιπέρι

Μεσημεριανό Ισπανική 30–60 λεπτά Βίγκαν

Tafelspitz mit Meerrettichsauce (σιγοβρασμένο μοσχάρι με σάλτσα χρένου)

Τρυφερό μοσχαρίσιο στήθος σε φέτες, σιγοβρασμένο με λαχανικά και με σάλτσα χρένου

Βραδινό Γερμανική Πάνω από 60 λεπτά

Περιέχει:

Waterzooi de Poulet (βελγικό κρεμώδες κοτόπουλο στιφάδο)

Μεταξένιο βελγικό κοτόπουλο στιφάδο με πράσα, καρότα και σέλερι, με κρέμα και κρόκους

Βραδινό Βελγική 30–60 λεπτά

Περιέχει:

+1

Poule au Pot Henri IV (γαλλικό στιφάδο κοτόπουλου με λαχανικά)

Ολόκληρο κοτόπουλο σιγοβρασμένο με λαχανικά σε ελαφρύ, βουτυράτο ζωμό

Βραδινό Γαλλική Πάνω από 60 λεπτά

Περιέχει:

Πιτάκια με κοτόπουλο και μανιτάρια

Φυλλωτά πιτάκια με κοτόπουλο, μανιτάρια και πράσο σε σάλτσα κρεμ φρες με μουστάρδα

Μεσημεριανό Βρετανική 30–60 λεπτά

Περιέχει:

+1

Gratin van Prei en Ham (γκρατέν με πράσο και ζαμπόν)

Βελγικό γκρατέν με πράσο και ζαμπόν, με μοσχοκάρυδο και ροδισμένο Gruyère

Βραδινό Βελγική 30–60 λεπτά

Περιέχει:

Poule au Pot (κοτόπουλο σιγοβρασμένο με λαχανικά και ζωμό)

Γαλλικό poule au pot με τρυφερά λαχανικά, καθαρό ζωμό κοτόπουλου και φρέσκο μαϊντανό

Βραδινό Γαλλική Πάνω από 60 λεπτά

Sopa de Galets (καταλανική σούπα ζυμαρικών με ζωμό μοσχαριού και κοτόπουλου)

Καταλανική σούπα με κοχύλια ζυμαρικών σε ζωμό μοσχαριού και κοτόπουλου

Ορεκτικό Ισπανική Πάνω από 60 λεπτά

Περιέχει:

Σούπα πράσου και πατάτας με καπνιστό σκουμπρί

Βελουτέ σούπα πράσου και πατάτας με crème fraîche και καπνιστό σκουμπρί

Βραδινό Ολλανδική 30–60 λεπτά

Περιέχει:

Flamiche (τάρτα με πράσο και κρέμα)

Γαλλική τάρτα flamiche με πράσα μαλακωμένα στο βούτυρο και κρεμώδη γέμιση αυγού

Μεσημεριανό Γαλλική Πάνω από 60 λεπτά Χορτοφαγικό

Περιέχει:

+1