
Locro de Papa (sopa ecuatoriana de patata y queso)
Sopa cremosa de patata y queso con aguacate y cilantro


Sopa cremosa de patata y queso con aguacate y cilantro

Escalope de ternera crujiente con jamón y mozzarella fundida

Tarta alsaciana de cebolla con beicon y crema de crème fraîche

Estofado de ternera con vino tinto, pimientos y pimentón

Panceta asada lentamente con corteza crujiente y chutney de manzana

Arroz al horno valenciano con cerdo, garbanzos y patata

Ternera braseada venezolana en salsa oscura de café y cebolla

Polenta cremosa con spezzatino de ternera cocido a fuego lento

Pollo asado sobre pan plano con cebollas al zumaque y piñones

Pecho de ternera desmechado cubano en salsa de tomate con aceitunas

Chucrut estofado con panceta, salchichas, patatas y mostaza

Ternera empanada sobre arroz con huevo frito y salsa

Macaroni cheese al horno con cheddar y textura cuajada

Cazuela de salchichas con alubias blancas, tomate y romero

Guiso peruano cremoso de pollo con ají amarillo y nueces

Estofado de ternera y guisantes con un chorrito de vino blanco

Albóndigas de cerdo a fuego lento en una salsa de almendras suave

Jarretes de cordero estofados a fuego lento con rica salsa con menta

