
Tilapia en Salsa Verde (tilapia en salsa verde de tomatillo)
Tilapia guisada en salsa verde de tomatillo con cilantro y lima


Tilapia guisada en salsa verde de tomatillo con cilantro y lima

Paletilla de cerdo asada lenta con chicharrón y salsa de manzana

Salteado de berenjena con albahaca tailandesa, ajo y chile

Salteado rápido de ternera y brócoli con salsa de ostras

Puerros cocidos a fuego lento en vinagreta de Dijon con huevo pasado por agua

Cerdo marcado con una salsa rápida de mostaza de Dijon
Curry goano de pescado al coco, sedoso, con cúrcuma, lima y cilantro
Pad kra pao rápido con cerdo picado, albahaca tailandesa, arroz jazmín y huevo frito
Pollo deshebrado al chipotle cocinado a fuego lento en tortillas de maíz con cebolla, cilantro y lima
Coliflor asada mezclada con mole poblano vegano con chiles secos, frutos secos y chocolate negro
Berenjena estofada cubierta con una salsa de ajo con soja y vinagre negro
Costillas al estilo español horneadas hasta tiernas, luego caramelizadas y servidas con gajos de limón
Zuppa di Lenticchie cocida a fuego lento con verduras y terminada con aceite de oliva virgen extra
Salteado tailandés rápido de verduras mixtas en una salsa sabrosa de ajo y ostras
Patatas precocidas y atún en conserva horneados en salsa de crème fraîche con ajo y Gruyère
Trucha a la sartén servida con una salsa caliente de mantequilla avellanada, alcaparras, limón y perejil
Kedgeree suavemente especiado con eglefino ahumado, guisantes, limón y perejil
Muslos de pollo asados mezclados con mayonesa, chutney de mango, curry y almendras en bastoncitos

