
Yemas de Santa Teresa (dulces de yema de huevo)
Dulces de yema en bolitas rebozadas en azúcar


Dulces de yema en bolitas rebozadas en azúcar

Rosquillas de anís espolvoreadas con azúcar extrafino

Bizcocho de arándanos con cobertura de migas

Tierno bizcocho italiano en corona con aceite de oliva y azúcar glas

Flan de leche chileno al horno con superficie caramelizada y dorada

Pudin al vapor de sebo enrollado con mermelada de fresa
Budino di riso para cortar hecho con arroz Arborio, leche, huevo, limón y vainilla
Zeppole crujientes rellenas de crema pastelera de vainilla, espolvoreadas con azúcar glas
Pestiños andaluces fritos aromatizados con anís y naranja, terminados con miel templada
La cocada mexicana son montoncitos de coco masticables cocidos con leche condensada y vainilla
Dumplings modak con pliegues y relleno de coco y jaggery, cocidos al vapor hasta quedar tiernos
Quiche de masa quebrada rellena de cebolla caramelizada, Cheddar, huevos y nata
Mississippi mud pie con base de galleta de chocolate, relleno de chocolate horneado y nata montada
Rosco de pasta choux con almendras laminadas y relleno de crema pastelera de praliné
Bizcocho refrigerado con crema de ricotta al limón y láminas de pera
Melocotones horneados tiernos bajo una cobertura dorada tipo galleta con limón
Frittata italiana de calabacín al horno con parmesano y leche, cuajada justo
Tarta con base de galleta en capas de dulce de leche, plátanos y nata montada suave

