
Strawberry Shortcake
Shortcakes tiernos con fresas maceradas y nata montada


Shortcakes tiernos con fresas maceradas y nata montada

Dulces de harina de garbanzo tostados en ghee y en bolitas

Tarta de crema de limón con piñones por encima

Tarta de manzana española con crema pastelera y glaseado de albaricoque

Gachas de sémola cremosas con mantequilla y frutos rojos variados

Conchas tiernas con cobertura de azúcar de vainilla crujiente

Natillas de vainilla al horno frías con costra crujiente de caramelo
Bizcocho de maíz dulce triturado con leche, huevos y mantequilla, horneado hasta que cuaje
Flamiche al estilo de Picardía con puerros tiernos, huevos, nata para montar y nuez moscada
Bizcocho italiano en corona dorado, perfumado con ralladura de limón y espolvoreado de azúcar glas
Tierna tarta italiana de manzana con yogur, ralladura de limón, vainilla y un toque de canela
Cookies masticables estilo Nueva York con masa de azúcar moreno y pepitas de chocolate negro
Financiers tiernos hechos con almendra molida, claras de huevo y mantequilla avellana
Gougères francesas hechas con pasta choux, huevos y Gruyère rallado
Tarta de queso vasca quemada con superficie caramelizada y centro cremoso
Tarta italiana ligera con ricotta, huevos y ralladura de limón, horneada hasta cuajar
Dulces tailandeses de judías mungo moldeados y coloreados, con glaseado brillante de agar
Maritozzi tipo brioche fermentados hasta esponjar, luego rellenos de nata endulzada

