Agua

Mooncakes al estilo vietnamita (mooncakes horneados con relleno de judía mungo)

Mooncakes horneados al estilo vietnamita con pasta de judía mungo y corteza brillante pincelada con huevo

Bollería Vietnamita Más de 60 minutos Vegetariano

Contiene:

+1

Goan Fish Caldine (curry suave de pescado con coco)

Curry goano de pescado al coco, sedoso, con cúrcuma, lima y cilantro

Cena India 30–60 minutos Pescetariano

Contiene:

Icelandic Lamb Soup (Kjötsúpa)

Contundente sopa de cordero cocida con zanahorias, rutabaga, patatas, cebada, puerros y tomillo

Cena Nórdica Más de 60 minutos

Contiene:

Rajasthani Dal Baati (dal de lentejas con baati al horno)

Dal de lentejas especiado con baati de sémola al horno pincelado con ghee

Almuerzo India Más de 60 minutos Vegetariano

Contiene:

Berenjena estofada con salsa de ajo

Berenjena estofada cubierta con una salsa de ajo con soja y vinagre negro

Cena China 30–60 minutos Vegano

Contiene:

Pad Kra Pao (cerdo picado con albahaca tailandesa)

Pad kra pao rápido con cerdo picado, albahaca tailandesa, arroz jazmín y huevo frito

Cena Tailandesa 15–30 minutos

Contiene:

+1

Nabos encurtidos rápidos (estilo Oriente Medio)

Nabos encurtidos crujientes en salmuera con remolacha, ajo, laurel y vinagre de vino blanco

Guarnición Oriente Medio 30–60 minutos Vegano

Agua de Tamarindo (bebida de tamarindo)

Bebida mexicana de tamarindo colada, endulzada con azúcar y terminada con lima

Bebida Mexicana 15–30 minutos Vegano

Dolmades (hojas de parra griegas rellenas con arroz con hierbas)

Dolmades griegos: hojas de parra rellenas, cocidas a fuego lento en aceite hasta que el arroz esté tierno

Aperitivo Griega Más de 60 minutos Vegetariano

Postre marroquí de cuscús dulce con pasas y almendras

Postre de cuscús al vapor con mantequilla, azúcar glas, pasas y almendras

Postre Marroquí 30–60 minutos Vegetariano

Contiene:

Bol mexicano de alubias negras con arroz, salsa y aguacate

Bowl de frijoles negros estilo mexicano con arroz basmati, salsa de tomate, aguacate y lima

Almuerzo Mexicana 15–30 minutos Sin gluten

Shahi Paneer (Curry cremoso de paneer con tomate y anacardos)

Shahi paneer con paneer en salsa cremosa de tomate y anacardos, terminado con nata para montar

Cena India 30–60 minutos Vegetariano

Contiene: