Pollo en Mole Negro Oaxaqueño (pollo en mole negro oaxaqueño)
Pollo servido con mole negro oaxaqueño y semillas de sésamo
Selecciones destacadas en Chocolate negro
Fondant au Chocolat (coulant de chocolate caliente)
Pasteles tibios de chocolate con centro fundente
Bûche de Noël (pastel tronco de Navidad) con crema de mantequilla de chocolate
Bizcocho de chocolate enrollado, relleno y cubierto con crema de mantequilla
Bocaditos de brownie de chocolate en freidora de aire
Bocaditos de brownie melosos en freidora de aire con cacao y chocolate negro.
Brownies clásicos jugosos
Brownies jugosos con chocolate negro, cacao y vainilla
Cannoli Siciliani (Cáscaras crujientes con relleno dulce de ricotta)
Cannoli crujientes rellenos de ricotta dulce, pistachos y chocolate
Todas las recetas en Chocolate negro
Pollo en Mole Poblano (pollo en salsa de mole)
Muslos de pollo tiernos en mole poblano triturado con chiles, frutos secos, especias y chocolate
Smoothie bowl de fresa y chocolate negro
Smoothie bowl espeso de fresa con yogur griego, cacao, chocolate negro y almendras.
Bavarese al Cioccolato (crema bávara italiana de chocolate)
Crema inglesa de chocolate con nata para montar montada, cuajada con gelatina y enfriada
Bignè al Cioccolato (profiteroles italianos de chocolate)
Profiteroles italianos de chocolate con bollitos de pasta choux crujientes y azúcar glas
Religieuse (Bollitos de pasta choux rellenos de chocolate con glaseado)
Bollitos de pasta choux de dos pisos rellenos de crème pâtissière de chocolate, terminados con glaseado de chocolate
Affogato al Cioccolato (helado con espresso y salsa de chocolate)
Affogato hecho con helado de vainilla, espresso caliente y salsa de chocolate templada
