Tronco de Navidad nórdico (brazo de gitano de chocolate)
Brazo de gitano de cacao relleno de nata montada y crema de mantequilla
Selecciones destacadas en Chocolate negro
Pot de Crème au Chocolat (natillas francesas de chocolate al horno)
Natillas francesas de chocolate al baño maría, servidas frías
Pollo en Mole Negro Oaxaqueño (pollo en mole negro oaxaqueño)
Pollo servido con mole negro oaxaqueño y semillas de sésamo
Torta Caprese (tarta de chocolate y almendra sin harina)
Tarta de chocolate y almendra sin harina con centro jugoso
Coda alla Vaccinara (estofado romano de rabo de buey)
Estofado romano de rabo de buey con tomate, vino tinto y apio
Churros en freidora de aire
Churros fritos al aire con azúcar y canela y chocolate.
Todas las recetas en Chocolate negro
Brownies en freidora de aire
Brownies ricos en freidora de aire, jugosos con chocolate negro y cacao.
Brownies densos en freidora de aire
Brownies densos en freidora de aire con chocolate negro, cacao y mantequilla, enfriados antes de cortar.
Brownies clásicos
Brownies clásicos horneados hasta cuajar justo para una textura densa
Profiteroles con salsa de chocolate
Profiteroles de pasta choux crujientes con nata montada y salsa de chocolate caliente
Mississippi Mud Pie
Mississippi mud pie con base de galleta de chocolate, relleno de chocolate horneado y nata montada
Pignolata Messinese (racimos de repostería siciliana con miel y chocolate)
Bocaditos de masa frita cubiertos con miel y rematados con chocolate negro
Poires Belle Hélène (peras escalfadas con salsa de chocolate)
Peras escalfadas en vainilla cubiertas con salsa caliente de chocolate, helado y almendras tostadas
Banoffee Pie con dulce de leche y nata
Tarta con base de galleta en capas de dulce de leche, plátanos y nata montada suave
Pudín de chocolate
Pudín de chocolate espesado con maicena, servido templado o frío hasta cuajar.
Profiteroles au Chocolat (bollitos de pasta choux con nata y salsa de chocolate)
Profiteroles de pasta choux con nata ligeramente endulzada y salsa de chocolate negro
Chocolate Lava Cake
Lava cakes de chocolate negro horneados hasta cuajar por fuera y fundentes por dentro
Soufflé au Chocolat (soufflé francés de chocolate)
Soufflé francés de chocolate ligero hecho con claras montadas y chocolate negro
