
Belgian Chocolate Brownie Torte
Tourte brownie au chocolat dense, avec une croûte croustillante

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Tourte brownie au chocolat dense, avec une croûte croustillante

Poulet mijoté dans un mole poblano au chocolat et sésame

Chocolat chaud épicé à la cannelle et une pincée de piment

Roulé au cacao garni de crème fouettée et crème au beurre

Gâteau au chocolat et aux amandes sans farine, cœur fondant

Barres sablées garnies de noix de pécan, caramel et chocolat noir

Chocoflan au caramel avec flan vanille et génoise chocolat

Crèmes au chocolat cuites au four, soyeuses, refroidies jusqu’à pouvoir être dégustées à la cuillère

Gâteaux au chocolat chauds au cœur coulant

Petits gâteaux au chocolat individuels au cœur coulant.

Ragoût romain de queue de bœuf à la tomate, vin rouge et céleri

Gelato dense au chocolat noir avec lait et crème entière

Chou-fleur rôti glacé à la sauce mole poblano végétarienne

Churros croustillants au sucre-cannelle avec sauce au chocolat

Mousse au chocolat noir froide, avec crème et blancs d’œufs

Gâteau dôme florentin à la génoise cacao et ricotta

Dessert de biscuits imbibés de café, mascarpone et cacao

Crèmes au chocolat françaises au bain-marie, servies froides

