Tronco de Navidad (estilo británico)
Brazo de gitano de chocolate relleno y cubierto con crema de mantequilla de chocolate
Selecciones destacadas en Chocolate negro
Pavo en Mole para Celebraciones (pavo con salsa mole tradicional)
Pavo asado con salsa mole tradicional y chocolate negro
Pot de Crème au Chocolat (natillas francesas de chocolate al horno)
Natillas francesas de chocolate al baño maría, servidas frías
Belgian Chocolate Brownie Torte
Tarta brownie de chocolate densa con superficie crujiente
Churros en freidora de aire
Churros fritos al aire con azúcar y canela y chocolate.
Chocoflan (pastel de chocolate con flan de vainilla)
Chocoflan de caramelo con flan de vainilla y bizcocho de chocolate
Todas las recetas en Chocolate negro
Chocoflan (pastel de chocolate con flan de vainilla)
Chocoflan de caramelo con flan de vainilla y bizcocho de chocolate
Pots de Crème au Chocolat
Natillas de chocolate sedosas al horno, frías y a cucharadas
Fondant au Chocolat (coulant de chocolate caliente)
Pasteles tibios de chocolate con centro fundente
Bizcocho de chocolate fundente en freidora de aire
Bizcochitos de chocolate con centro fundente.
Coda alla Vaccinara (estofado romano de rabo de buey)
Estofado romano de rabo de buey con tomate, vino tinto y apio
Gelato al Cioccolato Fondente (gelato de chocolate negro)
Helado denso de chocolate negro hecho con leche y nata para montar
Mole poblano vegetariano con coliflor asada
Coliflor asada glaseada con mole poblano vegetariano
Churros con salsa de chocolate para mojar
Churros crujientes rebozados en azúcar y canela con salsa de chocolate
Zuccotto (tarta florentina en forma de cúpula)
Tarta florentina en cúpula con bizcocho de cacao y relleno de ricotta
Mousse al Cioccolato Fondente (mousse de chocolate negro)
Mousse de chocolate negro fría con nata y claras incorporadas
Pot de Crème au Chocolat (natillas francesas de chocolate al horno)
Natillas francesas de chocolate al baño maría, servidas frías
Cannoli Siciliani (Cáscaras crujientes con relleno dulce de ricotta)
Cannoli crujientes rellenos de ricotta dulce, pistachos y chocolate
