Calabacitas (Salteado mexicano de calabacín y maíz dulce)
Salteado de calabacín con maíz dulce, tomate y queso fresco desmenuzado
Convertir medidas de Comino molido
Convierte Comino molido entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Comino molido
Berenjenas rellenas veganas con garbanzos especiados
Berenjenas asadas rellenas de garbanzos especiados en salsa de tomate
Arroz con Pollo a la Mexicana (pollo y arroz en una sola olla)
Pollo y arroz en una olla con tomate, guisantes y maíz
Jordanian Zarb (cordero cocinado a fuego lento y arroz especiado)
Cordero a fuego lento con arroz especiado y almendras tostadas
Bol de fajitas mexicanas de pollo
Bol de fajitas de pollo especiado con pimientos, arroz y aguacate.
Calabacines rellenos turcos con cordero picado y arroz
Calabacines rellenos de cordero picado y arroz en salsa de tomate
Todas las recetas en Comino molido
Rajasthani Laal Maas (curry rojo picante de cordero)
Cordero cocido a fuego lento con chiles rojos secos, cebolla, ajo, jengibre y especias
Pecho de ternera en olla de cocción lenta con aliño ahumado
Pecho de ternera tierno en olla lenta con aliño ahumado y salsa reducida
Chilli de ternera en olla de cocción lenta
Chili de ternera picada cocido a fuego lento con alubias rojas, tomates y especias reconfortantes
Enfrijoladas vegetarianas de frijoles negros
Enfrijoladas bañadas en salsa de frijoles negros y rellenas de queso fresco, cebolla y lima
Burrito bowl con carne picada, frijoles negros y guacamole
Arroz con cilantro y lima con ternera picada especiada, frijoles negros, guacamole y pico de gallo
Kousa Mahshi (calabacines rellenos con cordero y arroz)
Calabacines vaciados rellenos de cordero especiado y arroz, cocidos en salsa de tomate y ajo
Ful Medames (estofado de habas)
El ful medames son habas machacadas con aceite de oliva, limón, comino, tomate y perejil
Hummus
Hummus cremoso triturado con tahini, limón, ajo, comino y aceite de oliva
Bol moderno de köfte de cordero con bulgur y salsa de yogur
Köfte de cordero a la parrilla con bulgur, ensalada de pepino y tomate y salsa de yogur al limón con zumaque
Eid Lamb Stew (cordero turco con tomates, cebolla y especias)
Estofado de cordero a fuego lento con tomates, ajo, comino y pimentón dulce
Zaalouk (ensalada marroquí ahumada de berenjena y tomate)
Berenjena asada cocida a fuego lento con tomate, ajo y especias hasta quedar suave y para comer a cucharadas
Frijoles Charros (frijoles pintos con beicon y salchicha)
Frijoles pintos al estilo mexicano, cocidos hasta quedar ricos con beicon, salchicha, comino y laurel
