Pork Vindaloo (curry de cerdo al estilo de Goa)
Vindaloo de cerdo al estilo de Goa con vinagre, ajo y especias
Convertir medidas de Comino molido
Convierte Comino molido entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Comino molido
Jordanian Zarb (cordero cocinado a fuego lento y arroz especiado)
Cordero a fuego lento con arroz especiado y almendras tostadas
Bol de fajitas mexicanas de pollo
Bol de fajitas de pollo especiado con pimientos, arroz y aguacate.
Ensalada marroquí de remolacha con comino, limón y aceite de oliva
Ensalada de remolacha con limón, comino y perejil fresco
Chilli con Carne (guiso de carne picada de ternera y alubias rojas)
Chilli especiado de ternera picada y alubias rojas con arroz
Seco de Pollo (pollo ecuatoriano estofado con cerveza y tomate)
Pollo ecuatoriano estofado con cerveza, tomate, pimientos y cilantro
Todas las recetas en Comino molido
Tandoori Chicken Traybake (pollo especiado al horno)
Pollo marinado en yogur al estilo tandoori asado con pimientos y cebolla hasta quedar ligeramente chamuscado
Kadhi Pakora (curry de yogur con buñuelos de cebolla)
Kadhi pakora con buñuelos crujientes de cebolla cocidos a fuego lento en curry ácido de yogur y harina de garbanzo
Papas de Sarrabulho (gachas de pan con cerdo y sangre de cerdo)
Gachas saladas de pan cocidas con cerdo y sangre de cerdo, terminadas con vinagre
Masala de gambas con arroz al vapor
Gambas cocidas a fuego lento en una salsa especiada de tomate y cebolla, servidas con arroz
Enchiladas Rojas (Enchiladas rojas de pollo)
Tortillas de maíz rellenas de pollo, horneadas en salsa de chile rojo con queso fresco
Chicken Tikka Masala
Pollo marinado en yogur cocido a fuego lento en salsa de tomate especiada con nata para montar
Sindhi Kadhi with Rice
Kadhi espeso de tamarindo con verduras variadas, servido sobre arroz basmati al vapor
Seco de Cordero (estofado ecuatoriano de cordero con cilantro y comino)
Cordero tierno estofado con cilantro y ajo en una salsa de comino y ají amarillo
Cazón en Adobo (cazón frito marinado)
Cazón marinado con vinagre de Jerez, pimentón y comino, y frito hasta quedar crujiente
Chuletas de Puerco en Salsa Verde (Chuletas de cerdo en salsa verde)
Chuletas de cerdo cubiertas con una salsa verde suave de tomatillos, cilantro y lima
Samke Harra (pescado al horno libanés especiado)
Pescado al horno libanés con salsa templada de nueces, chile y cilantro y limón
Huaraches de Frijol con Nopales (tortitas de masa con frijoles y cactus)
Huaraches gruesos de masa cubiertos con frijoles, nopales, queso fresco y lima
