
Methi Chicken (curry de pollo con hojas de fenogreco)
Curry de pollo con hojas de fenogreco fresco y yogur

Convierte Cúrcuma molida entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
| Gramos | Cups | Onzas |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ cdtas) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 ½ cdtas | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 cda | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ¾ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ¾ cups | 8.82 |

Curry de pollo con hojas de fenogreco fresco y yogur

Vindaloo de cerdo al estilo de Goa con vinagre, ajo y especias

Curry de espinacas y patata terminado con ghee y limón

Gambas en salsa masala especiada de cebolla y tomate

Korma suave de verduras con coco, yogur y almendras

Paquetitos de masa frita con patata y guisantes especiados

Cuscús al vapor con cordero tierno, garbanzos y verduras

Curry de pollo chettinad picante con coco, tomate y hojas de curry

Curry de espinacas y patata terminado con ghee y limón

Dal de lentejas rojas con tadka de comino, ajo y chile

Huevos duros en masala de tomate especiado con arroz basmati

Kerala beef fry seco con hojas de curry y coco

Paquetitos de masa frita con patata y guisantes especiados

Pollo satay en freidora de aire con cacahuete, lima y soja.

Paneer y guisantes cocidos a fuego lento en salsa especiada de tomate y cebolla

Gambas en salsa masala especiada de cebolla y tomate

Caldo de toor dal con dumplings de trigo tiernos y templado especiado

Estofado persa de hierbas y cordero con alubias rojas y lima seca

