Besan Ladoo (bolitas dulces de harina de garbanzo)
Bolitas dulces de harina de garbanzo tostada con ghee y cardamomo
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Selecciones destacadas en Harina de garbanzos
Besan Ladoo (dulces de harina de garbanzo)
Dulces de harina de garbanzo tostados en ghee y en bolitas
Sindhi Kadhi with Rice
Kadhi espeso de tamarindo con verduras variadas, servido sobre arroz basmati al vapor
Kadhi Chawal (curry de yogur con arroz)
Kadhi suavemente ácido con especias y templado de ghee, servido con arroz
Bocados crujientes de bhindi (okra)
Bocaditos de okra fritos, rebozados con harina de garbanzo, especias y limón
Farinata di Ceci (torta plana ligur de garbanzos)
Torta plana fina de garbanzos con aceite de oliva, crujiente
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Kadhi Chawal (curry de yogur con arroz)
Kadhi suavemente ácido con especias y templado de ghee, servido con arroz
Motichoor Ladoo (dulces de boondi en almíbar de cardamomo)
Boondi de harina de garbanzo frita y remojada en almíbar de cardamomo, formada en ladoo suaves
Kadhi Pakora (curry de yogur con buñuelos de garbanzo)
Kadhi ácido con buñuelos de garbanzo, terminado con comino y chile seco
