Strawberry Shortcake
Shortcakes tiernos con fresas maceradas y nata montada
Convertir medidas de Harina de trigo
Convierte Harina de trigo entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Harina de trigo
Matcha Castella Cake (bizcocho japonés de té verde)
Bizcocho castella de matcha con miel
Tiras de pollo con panko en freidora de aire
Tiras de pollo con panko crujientes en freidora de aire.
Gâteau breton (pastel bretón de mantequilla)
Pastel bretón de mantequilla denso con vainilla y yemas
Vol-au-Vent (hojaldres rellenos de pollo y champiñones)
Cestitas de hojaldre rellenas de pollo y champiñones cremosos
Berenjenas con Miel (berenjena frita con miel)
Bastones de berenjena fritos crujientes con miel y sal
Todas las recetas en Harina de trigo
Filetes de jamón cocido con salsa de perejil y puré
Filetes de jamón cocido a la plancha con salsa de perejil, puré, mostaza de Dijon y limón
Religieuse (Bollitos de pasta choux rellenos de chocolate con glaseado)
Bollitos de pasta choux de dos pisos rellenos de crème pâtissière de chocolate, terminados con glaseado de chocolate
Blackberry Slump (cobertura de dumplings al vapor)
Compota de moras a fuego lento con limón, cubierta con dumplings al vapor y servida caliente
Reibekuchen mit Räucherlachs (tortitas de patata con salmón ahumado)
Tortitas de patata fritas en sartén servidas con salmón ahumado, crème fraîche y eneldo fresco
Cenci Fritti (tiras de masa frita toscanas)
Tiras de masa toscanas crujientes aromatizadas con ralladura de naranja y terminadas con azúcar glas
Estofado de venado con enebro y vino tinto
Estofado de venado cocido a fuego lento con vino tinto, enebro, romero y setas
Pan de maíz a la sartén y chili de alubias negras
Chilli ahumado de alubias negras cubierto con cornbread caliente a la sartén y horneado hasta dorar
Ciambella all’Arancia (bizcocho italiano de naranja en corona)
Ciambella all'arancia italiana perfumada con ralladura y zumo de naranja
Bomboloni (dónuts italianos rellenos de mermelada)
Donuts italianos de masa con levadura, rebozados en azúcar y rellenos de mermelada de frutos rojos
Jarretes de cordero con salsa de menta y verduras de raíz
Jarretes de cordero tiernos braseados con verduras de raíz, con salsa de menta y vino tinto
Fritole Veneziane (buñuelos venecianos de carnaval con pasas)
Fritole Veneziane suaves fritas hasta dorarse, con pasas, ralladura de limón y azúcar extrafino
Focaccia Barese con Pomodorini (focaccia de patata con tomates cherry)
Focaccia Barese con masa enriquecida con patata, tomates cherry, orégano y aceite de oliva
