Lentejas con Chorizo y Morcilla (estofado español de lentejas)
Estofado español de lentejas con chorizo y morcilla
Selecciones destacadas en Hojas de laurel
Gigantes Plaki (alubias gigantes griegas al horno en salsa de tomate)
Alubias gigantes griegas al horno en salsa de tomate y aceite de oliva
Feijoada à Portuguesa (estofado portugués de alubias con cerdo y chorizo)
Estofado portugués de alubias blancas con panceta, chorizo y beicon
Stoofvlees met Friet (estofado belga de ternera con patatas fritas)
Estofado belga de ternera con cerveza negra, con patatas fritas
Asado de ternera en olla de cocción lenta con verduras de raíz
Asado de ternera en olla lenta con raíces y salsa
Spezzatino di Manzo (estofado italiano de ternera)
Estofado italiano de ternera con tomate, vino tinto y hierbas
Todas las recetas en Hojas de laurel
Königsberger Klopse (albóndigas en salsa de alcaparras)
Albóndigas de ternera escalfadas en salsa cremosa de alcaparras y limón
Labskaus (hash de remolacha y corned beef)
Hash de patata del norte de Alemania con corned beef y remolacha
Ratatouille au Four (verduras al horno)
Ratatouille al horno con berenjena, calabacín y tomates tiernos
Kabsa (pollo y arroz en una sola olla)
Kabsa en una sola olla con pollo especiado, arroz basmati y frutos secos tostados
Pollo al Ajillo (Pollo al ajillo con vino blanco)
Pollo al ajillo español cocido a fuego lento en aceite y vino blanco
Sopa de chucrut con cerdo ahumado (Sauerkrautsuppe mit Kassler)
Sopa ácida de chucrut con cerdo ahumado y patatas
Erbsensuppe mit Würstchen (sopa alemana de guisantes partidos con salchicha ahumada)
Sopa alemana de guisantes partidos con salchicha ahumada y verduras
Arroz con Pollo a la Cubana (pollo y arroz en una sola olla)
Pollo con arroz en una olla con pimientos, tomates, guisantes y comino
Karjalanpaisti (estofado finlandés de ternera y cerdo)
Estofado finlandés de ternera y cerdo con cebolla y laurel
Lentilles du Puy con huevo escalfado y aliño de mostaza
Lentejas de Puy templadas coronadas con un huevo escalfado
Tacos de Suadero con Cebolla y Cilantro
Tacos de brisket con cebolla, cilantro, lima y salsa verde
Brandade de Morue Gratinée (gratinado de bacalao en salazón y patata)
Brandada de bacalao y patata al horno con pan rallado dorado
