Feijoada à Portuguesa (estofado portugués de alubias con cerdo y chorizo)
Estofado portugués de alubias blancas con panceta, chorizo y beicon
Selecciones destacadas en Hojas de laurel
Pasta e Fagioli vegana
Sopa italiana vegana de alubias y pasta con tomate y hierbas
Pasta alla Genovese (pasta con ternera estofada con cebolla)
Espaguetis con salsa de ternera estofada con cebolla y parmesano
Rosół (caldo polaco de pollo con verduras de raíz)
Caldo polaco claro de pollo cocido con verduras de raíz
Sudderlappen met Jus (ternera neerlandesa a fuego lento con salsa)
Ternera neerlandesa a fuego lento con salsa brillante
Draadjesvlees Traditioneel (ternera neerlandesa braseada lenta)
Ternera holandesa braseada que se deshilacha en hebras tiernas
Todas las recetas en Hojas de laurel
Tinga de Res (ternera deshebrada en salsa de tomate con chipotle)
Ternera deshebrada guisada en salsa ahumada de tomate con chipotle
Sopa Cock-a-Leekie con ciruelas pasas
Sopa de pollo y puerro con ciruelas pasas en caldo ligero
Birria (Estofado mexicano de ternera con chiles secos y tomate)
Estofado de birria de ternera a fuego lento con chiles secos, tomate y especias
Kavourmas (cerdo griego curado)
Cerdo curado griego cuajado bajo su propia grasa
Karelian Stew (Karjalanpaisti)
Estofado de ternera y cerdo a fuego lento con pimienta de Jamaica
Fläskstek (cerdo asado con corteza crujiente)
Paletilla de cerdo asada con corteza crujiente y salsa rica
Frango Assado Traybake (pollo asado con limón y ajo)
Bandeja de pollo asado con limón, ajo, patatas y cebolla
Bacalhau Bowl (bacalao en salazón con patatas y col rizada)
Bol de bacalao en salazón escalfado con patatas, col rizada y limón
Cabrito no Forno (cabrito asado con patatas y cebollas)
Cabrito asado con patatas, cebollas, aceite de oliva y vino blanco
Bruine Bonensoep (sopa holandesa de alubias marrones con beicon)
Espesa sopa de alubias marrones con beicon y salchicha ahumada
Boeuf en Daube Provençale (estofado de ternera provenzal)
Estofado provenzal de ternera cocido lento, braseado en vino tinto
Caldereta de Bogavante (caldereta de bogavante al estilo balear)
Caldereta balear de bogavante con tomate, azafrán y pimentón
