Tarta de arándanos en freidora de aire
Tarta de arándanos en freidora de aire con limón y maicena.
Selecciones destacadas en Huevo
Toucinho do Céu (tarta portuguesa de almendra)
Tarta portuguesa de almendra densa acabada con azúcar glas
Strawberry Shortcake
Shortcakes tiernos con fresas maceradas y nata montada
Matcha Castella Cake (bizcocho japonés de té verde)
Bizcocho castella de matcha con miel
Galletas de avena en freidora de aire
Galletas de avena en freidora de aire, centro masticable y bordes crujientes.
Tarta de queso moderna de yogur griego
Tarta de queso horneada de yogur griego con base de galleta digestive
Todas las recetas en Huevo
Chili de ternera y alubias con pan de maíz
Chili espeso de ternera y alubias servido con pan de maíz dorado para mojar
Bolivian Pique Macho (plato picante de ternera y salchicha)
Pique macho boliviano con ternera marcada, salchicha, patatas fritas, verduras y salsa de guindilla
Pastel de Choclo (pastel de maíz y carne picada)
Pastel de choclo al horno con maíz dulce y relleno de carne picada con comino
Coxinha (croquetas brasileñas de pollo)
Coxinha con relleno de pollo desmenuzado en masa suave, frita crujiente
Bol de arroz con pollo y albahaca tailandesa (estilo Pad Krapow Gai)
Pollo picado salteado con chile y albahaca tailandesa, sobre arroz jazmín
Arroz frito básico con huevo
Arroz frito rápido con huevo con arroz jazmín, cebolleta, salsa de soja clara y aceite de sésamo
Cuenco moderno de fideos udon con caldo de soja y dashi
Cuenco de fideos udon con caldo de soja y dashi, setas, pak choi y huevo pasado por agua
Sándwich de tofu katsu crujiente con col
Tofu katsu crujiente en pan tierno con col en tiras y salsa tipo tonkatsu
Sukiyaki (hot pot japonés de ternera)
Hot pot sukiyaki de ternera, tofu y verduras cocidos a fuego lento en caldo de soja y mirin
Moussaka moderna ligera
Berenjena y patatas asadas en capas con salsa de cordero con tomate y cobertura de yogur
Yiaprakia (rollitos griegos de col con cerdo, arroz y salsa de huevo y limón)
Rollitos de col yiaprakia braseados, terminados con una salsa sedosa de limón y huevo
Abrikozenvlaai (tarta neerlandesa de albaricoque)
Tarta neerlandesa con levadura cubierta con albaricoques, horneada hasta cuajar y dorarse ligeramente
