Arroz de Tamboril (arroz portugués con rape)
Arroz portugués de rape cocido a fuego lento con tomate y vino blanco
Convertir medidas de Vino blanco seco
Convierte Vino blanco seco entre medidas de cocina métricas y estadounidenses.
Selecciones destacadas en Vino blanco seco
Pasta all’Amatriciana (espaguetis con guanciale y tomate)
Espaguetis romanos con guanciale, salsa de tomate con guindilla y pecorino
Zarzuela de marisco de Navidad (Guiso catalán de pescado con rape, mejillones y gambas)
Guiso catalán de pescado con rape, mejillones y gambas
Pork Saltimbocca alla Romana (cerdo con prosciutto y salvia)
Cerdo frito en sartén con prosciutto, salvia y salsa de vino blanco y mantequilla
Pasta alla Genovese (pasta con ternera estofada con cebolla)
Espaguetis con salsa de ternera estofada con cebolla y parmesano
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza de Dijon
Cerdo marcado con una salsa rápida de mostaza de Dijon
Todas las recetas en Vino blanco seco
Poulet Rôti con salsa de crema al estragón
Pollo asado con salsa cremosa de estragón
Poulet au Citron et Olives (pollo con limón y aceitunas)
Pollo braseado con limón, aceitunas verdes y tomillo
Pollo alla Cacciatora (pollo estofado con tomate, aceitunas y romero)
Pollo estofado en tomate y vino blanco con aceitunas
Saltimbocca alla Romana (ternera con prosciutto y salvia)
Ternera a la sartén con prosciutto, salvia y salsa de vino blanco
Cordero Chilindrón (cordero español con pimientos y tomates)
Estofado español de cordero con tomates, pimientos rojos y pimentón dulce
Fricassée de Poulet à l’Estragon (pollo con crema de estragón)
Fricasé de pollo francés en salsa de estragón y nata
Gigot d’Agneau Rôti (pierna de cordero asada) con alubias flageolet
Pierna de cordero asada con alubias flageolet y romero
Gigot d’Agneau Rôti à l’Ail
Pierna de cordero asada con ajo y romero.
Arni Kleftiko (cordero asado lentamente con patatas y limón)
Cordero asado lentamente con patatas, limón y orégano
Mejillones belgas al vapor en vino blanco con puerros y apio
Mejillones al vapor en vino blanco con puerros y apio
Leitão Assado à Bairrada (cochinillo asado de Bairrada)
Cochinillo asado con ajo, laurel, pimentón y vino blanco
Borrego no Forno (cordero asado portugués con patatas)
Cordero asado con patatas cocinadas en la misma bandeja
