Jauhettu korianteri

Katkarapumasala curry-lehdillä ja sinapinsiemenillä

Katkarapumasala sinapinsiemenillä ja curry-lehdillä

Päivällinen

Sisältää:

Chicken Saag (pinaattikana-curry)

Pohjoisintialaistyylinen chicken saag, haudutettuna sileässä maustetussa pinaatti-jogurttikastikkeessa

Päivällinen Intialainen 30–60 min

Sisältää:

Kotitekoinen dönerkebab (maustettua lampaanjauhelihaa pitassa)

Jäähdytetty ja paahdettu maustettu lammasdöner, ohuina viipaleina pitassa

Päivällinen Turkkilainen Yli 60 min

Sisältää:

Marokkolainen linssikulho couscousilla ja paahdetuilla porkkanoilla

Marokkolaistyyliset linssit couscousin päällä, paahdetut porkkanat ja sitruuna-oliiviöljykastike

Lounas Marokkolainen 30–60 min Vegaaninen

Sisältää:

Shahi paneer (kermainen paneer-curry tomaatilla ja cashewpähkinöillä)

Shahi paneer, jossa paneer kermaisessa tomaatti-cashewpähkinäkastikkeessa, viimeistelty kuohukermalla

Päivällinen Intialainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Handi-kana (hitaasti haudutettu curry)

Handi-kana haudutettuna sipulin, tomaattien ja jogurtin kanssa, viimeisteltynä kermalla

Päivällinen Intialainen Yli 60 min Proteiinipitoinen

Sisältää:

Kanan korma manteleilla ja kermalla

Mieto kanacurry inkiväärillä, valkosipulilla ja sileällä jogurtti-kermakastikkeella

Päivällinen Intialainen 30–60 min Gluteeniton

Sisältää:

Bamia (okra-lammaspata tomaattikastikkeessa)

Mureaa lammasta ja okraa haudutettuna valkosipulisessa tomaattikastikkeessa sitruunan kanssa

Päivällinen Lähi-itä Yli 60 min Gluteeniton

Kadai Paneer (wokissa kypsennetty paneer-curry)

Wokissa kypsennetty kadai paneer paprikan, paahdettujen mausteiden, sipulin ja pienen kerman kanssa

Päivällinen Intialainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Lamb Nihari (hitaasti haudutettu mausteinen pata)

Lamb nihari -pata sipulilla, inkiväärillä, valkosipulilla ja mausteilla, kevyesti attalla suurustettuna

Päivällinen Intialainen Yli 60 min

Sisältää:

Falafel-pitaleipä tahini-sitruunakastikkeella

Pannulla paistetut kikhernefalafelit pitaleivässä tomaatin, kurkun ja tahini-sitruunakastikkeen kanssa

Lounas Lähi-itä 30–60 min Gluteeniton

Sisältää:

Juhlava kasvisthali (intialainen aterialautanen curryilla, riisillä ja raitalla)

Juhlava intialainen thali paneer butter masalalla, chana masalalla, jeera-riisillä ja raitalla

Päivällinen Intialainen Yli 60 min Kasvisruokavalio

Sisältää: