Kana-sienipiirakka
Kana-purjopiirakka sienillä ja lehtitaikinalla
Muunna ainesosan Kanaliemi mittoja
Muunna Kanaliemi metristen ja yhdysvaltalaisten keittiömittojen välillä.
Parhaat valinnat: Kanaliemi
Zupa Szczawiowa (puolalainen suolaheinäkeitto)
Puolalainen suolaheinäkeitto smetanalla ja kovaksi keitetyillä munilla
Eintopf (saksalainen yhden kattilan makkara-papupata)
Saksalainen yhden kattilan pata savumakkaralla, pavuilla ja perunoilla
Cajun Chicken Étouffée
Cajun chicken étouffée tummalla roux’lla, tarjottuna riisin päällä
Côtelettes d’Agneau flageolet-papujen kanssa (lampaan kyljyksiä ja papuja)
Paistetut lampaan kyljykset flageolet-papujen päällä rosmariinilla
Bratwurst hapankaalilla ja sinappikastikkeella
Pannulla paistettu bratwurst hapankaalilla ja sinappikastikkeella
Kaikki reseptit: Kanaliemi
Etelävaltioiden collard greens
Hitaasti haudutetut collard greens savustetun kinkkupotkan kanssa
Tinga de Pollo -tacot chipotlekastikkeella
Tacot revityllä kana-tingalla ja chipotlekastikkeella
Arroz con Pollo (latinalainen kana-riisi yhden padan ruoka)
Yhden padan kana-riisi paprikoilla, herneillä, limellä ja korianterilla
Pollo en Mole Amarillo Oaxaqueño (kana keltaisessa molessa)
Kana sileässä mole amarillossa, suurustettu masa harinalla
Kreolilaiset punaiset pavut ja riisi andouille-makkaran kanssa
Kermaiset punaiset pavut ja andouille-makkara riisin päällä
Pollo en Mole Amarillo (kana keltaisessa mole-kastikkeessa)
Kana haudutettuna sileässä keltaisessa mole-kastikkeessa ja paahdetuissa mausteissa
Poulet au Citron Confit (kanankoivet säilötyllä sitruunalla ja oliiveilla)
Haudutetut kanankoivet säilötyllä sitruunalla, oliiveilla ja valkoviinillä
Pollo alla Cacciatora Bianco (valkoviinissä haudutettu kana oliiveilla ja kapriksilla)
Valkoviinissä haudutettu kana oliiveilla ja kapriksilla
Hot and Sour Soup (kiinalainen keitto tofulla ja shiitakella)
Kirpeä hot and sour soup tofulla ja shiitakella
Mole Coloradito (mieto punainen molekastike kuivatuista chileistä ja pähkinöistä)
Mieto punainen molekastike chileillä, pähkinöillä ja mausteilla
Agnello al Forno (uunissa paahdettu lammas perunoiden kanssa)
Uunissa paahdettu lammas perunoilla, valkosipulilla, rosmariinilla ja sitruunalla
Cassoulet Toulousain (valkopapu-lihapata)
Pitkään uunissa kypsytetty cassoulet valkopavuilla, ankkakonfitilla ja makkaroilla
