
Salade Niçoise (Niçoise-salaatti)
Niçoise-salaatti tonnikalalla, munilla, kasviksilla ja oliiviöljykastikkeella


Niçoise-salaatti tonnikalalla, munilla, kasviksilla ja oliiviöljykastikkeella

Niçoise-tyylinen salaatti perunoilla, munilla, tomaateilla ja oliiveilla

Saksalainen luumukakku hiivapohjalla ja kanelisokerilla

Juustoiset spätzle-nuudelit Gruyèrella ja paistetulla sipulilla

Kana-purjopiirakka sienillä ja lehtitaikinalla

Saksalaiset perunapyörykät haudutetaan varovasti mureiksi
Naudanliha- ja ricotta-agnolotit viimeisteltynä pähkinäisellä ruskistetulla voilla, salvialla ja parmesaanilla
Ruskistetut naudanlihapullat kypsennettyinä mureiksi savuisessa chipotle-tomaattikastikkeessa
Budino di pane on uunissa paistettava leipävanukas rusinoilla ja pehmeän hyytyneellä rakenteella
Kermainen kana-, purjo- ja hernetäyte paistettuna kullanruskean, lehtevän taikinan alla
Cumberland-makkarat paistettuna kuohkeassa Yorkshire-taikinassa, tarjolla täyteläisen sipulikastikkeen kanssa
Uunissa paistetut börekit pinaatti- ja fetatäytteellä, sivellään jogurtilla ja oliiviöljyllä
Turkkilaiset uppomunat valkosipulisella kreikkalaisella jogurtilla, Aleppo-voilla ja tillillä
Brasilialaishenkiset tapiokajauhovohvelit parmesaanityyppisellä juustolla, rapeat reunat ja sitkeä sisus
Empanada-henkinen mausteinen jauhelihauuniruoka paprikoilla ja oliiveilla, päällä rapea lehtitaikina
Pan de Muerto -makea leipä appelsiininkuorella, voideltu voilla ja kuorrutettu sokerilla
Hennot alfajores-keksit dulce de leche -täytteellä ja tomusokerilla viimeisteltynä
Kevyt tomaattiliemi rapu- ja katkarapupyöryköillä, riisivermikellillä, yrteillä ja limetillä

