
Tarte Normande aux Pommes (ranskalainen omenatorttu)
Ranskalainen omenatorttu murotaikinalla ja kermavanukkaalla

Muunna Kuohukerma metristen ja yhdysvaltalaisten keittiömittojen välillä.
| Millilitraa | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tl) |
| 5 ml | ≈ 1 tl |
| 10 ml | ≈ 2 tl |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ rkl |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Ranskalainen omenatorttu murotaikinalla ja kermavanukkaalla

Ranskalainen kanipata Dijon-sinapilla ja kuohukermalla

Tiivis tumma suklaagelato maidosta ja kuohukermasta

Venyvä juustoperunamuusi perunasta, Tommesta ja valkosipulista

Paistettu kana- ja purjopiiras kermaisella sinappitäytteellä.

Kermainen sarviapila-kanacurry lämmittävillä mausteilla
Tuulihattuprofiterolit kevyesti makeutetulla kermalla ja tummalla suklaakastikkeella
Palak chicken soseutetulla pinaatilla, tomaatilla, lämmittävillä mausteilla ja pienellä kermalla
Kevyt mascarpone-kermavaahtomousse jäähdytetään ja viimeistellään sekamarjoilla
Kerroksittainen brittiläinen trifle savoiardikekseillä, sherryllä, vaniljakastikkeella ja kermavaahdolla
Vasikanliha-blanquette porkkanalla ja purjolla, viimeistelty rakuunalla ja sitruunalla
Yhden pannun makkarat haudutettuna cannellinipapujen, tomaattien, kerman ja nahistuneen pinaatin kanssa
Kerrostettu voideltu leipä ja rusinat paistetaan vaniljaiseen munakastikkeeseen kullanruskeaksi.
Saag paneer paksulla pinaattikastikkeella ja lämmitetyillä paneer-kuutioilla
Peruna-, kesäkurpitsa- ja purjogratiini valkosipulikermassa gruyèrellä
Kermainen kana-, sieni- ja purjopiirakka rapealla piirakkataikinalla paistettuna
Murotaikinapiiras pehmennetyllä purjolla, Gruyèrella ja suolaisella munakastikkeella
Mehevät porsaan kyljykset kermaisessa sieni-, sipuli- ja timjamikastikkeessa

