
Gelato al Limone (italialainen sitruunagelato)
Italialainen sitruunagelato tuoreella kuorella ja mehulla

Muunna Kuohukerma metristen ja yhdysvaltalaisten keittiömittojen välillä.
| Millilitraa | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tl) |
| 5 ml | ≈ 1 tl |
| 10 ml | ≈ 2 tl |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ rkl |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Italialainen sitruunagelato tuoreella kuorella ja mehulla

Pannulla paistettu bratwurst hapankaalilla ja sinappikastikkeella

Jäähdytetty saksalainen marjavanukas, suurustettu maissitärkkelyksellä

Ranskalainen kanipata Dijon-sinapilla ja kuohukermalla

Silkkiset paistetut suklaavanukkaat, jäähdytetty lusikoitaviksi

Haudutettu meriantura rypäleillä valkoviini-kermakastikkeessa

Rapea porsaanleike kermaisella sienisinappikastikkeella

Kermaiset mustat linssit ja kidney-pavut voilla ja kermalla

Perunagnocchit nopeassa gorgonzola-kermakastikkeessa

Kermainen perunagratiini rosmariinilla paahdetun lampaan kanssa

Mantelipohja vadelmamoussella ja tuoreilla vadelmilla

Kana- ja purjopiirakka kermaisella kastikkeella ja lehtitaikinalla

Soseutettu sienikeitto kuohukermalla viimeisteltynä

Kevyt tomaattikeitto porkkanalla, sellerillä, kermalla ja tillillä

Paksu keltuaisvanukaslikööri sekoitettuna brandyyn

Pannulla paistettu andouillette kermaisessa Dijon-sinappikastikkeessa

Chorizopasta savuisessa tomaatti-kermakastikkeessa ja Manchegoa

Pippurikuorrutettu pihvi konjakki-kermakastikkeella

