
Seco de Carne (perulainen yrteillä haudutettu naudanlihapata)
Perulainen naudanlihapata, haudutettu korianterilla, ají amarillolla ja oluella

Muunna Naudanlihaliemi metristen ja yhdysvaltalaisten keittiömittojen välillä.
| Millilitraa | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tl) |
| 5 ml | ≈ 1 tl |
| 10 ml | ≈ 2 tl |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ rkl |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Perulainen naudanlihapata, haudutettu korianterilla, ají amarillolla ja oluella

Hollantilaista pitkään haudutettua naudanlihaa kiiltävän kastikkeen kanssa

Prime rib -paisti rosmariinilla ja helpolla naudanlihakastikkeella

Roomalainen häränhäntä pata tomaatilla, punaviinillä ja sellerillä

Norjalainen naudanlihapata perunoilla, porkkanoilla ja lantulla

Hollantilaiset naudan ragù -kroketit rapealla korppujauhopinnalla
Venezuelalainen pabellón criollo haudutetulla revityllä naudalla, mustapavuilla, riisillä ja paistetulla jauhobanaanilla
Chileläinen cazuela-hauduke naudasta, perunoista, kurpitsasta, maissista ja korianterista
Paistettu pihvi mustapippurikuorella, tarjolla konjakki- ja kuohukermakastikkeen kanssa
Piemonten tyyliin punaviinissä haudutettua naudanlihaa kasviksilla ja yrteillä mureaksi
Hollantilaiset naudanraguu-kroketit, paneroitu ja friteerattu, tarjotaan sinapin kanssa
Murea viipaloitu naudanrinta haudutettuna kasvisten kanssa ja tarjoiltuna piparjuurikastikkeella
Philly cheesesteak -tyylinen vuoka naudalla, paprikoilla, pastalla ja provolonella
Hitaasti haudutettua hirvenlihaa porkkanan, palsternakan ja lantun kanssa täyteläisessä punaviinikastikkeessa
Klassinen riistapiirakka sienillä ja salottisipuleilla kullanruskean piirakkataikinan alla
Cottage pie jauhelihakastikkeella, porkkanoilla ja kevyesti ruskistuneella muusikuorrutteella
Lämpimänä maustettu saksalainen perunasalaatti sipulilla ja tuoreilla yrteillä
Naudanliharullat sinapilla, pekonilla ja suolakurkulla sipulikastikkeessa

