
Hidaskeittimen naudanpaisti juureksilla
Naudan patapaisti hitaassa keittimessä juureksilla ja kastikkeella

Muunna Naudanlihaliemi metristen ja yhdysvaltalaisten keittiömittojen välillä.
| Millilitraa | Cups |
|---|---|
| 1 ml | 1 ml (< ½ tl) |
| 5 ml | ≈ 1 tl |
| 10 ml | ≈ 2 tl |
| 25 ml | ≈ 1 ¾ rkl |
| 50 ml | ≈ ¼ cup |
| 100 ml | ≈ ⅜ cup |
| 250 ml | ≈ 1 cup |

Naudan patapaisti hitaassa keittimessä juureksilla ja kastikkeella

Spagettia sipulihaudutetulla naudanlihakastikkeella ja parmesaanilla

Haudutettu rintapala punaviinillä ja juureksilla

Shepherd’s pie jauhetulla lampaalla ja kermaisella muusilla

Turkkilainen naudanlihapata tomaateilla, paprikoilla ja mausteilla

Naudan pihvi rapeilla paistetuilla sipuleilla ja lihaliemikastikkeella
Täytetyt naudanliharullat haudutetaan mureiksi ja tarjoillaan viipaloituina täyteläisen kastikkeen kanssa
Iso haudutettu naudanliharulla kiiltävällä kastikkeella, punakaalilla ja mykyillä
Naudan sisäfilee ruskistetaan, kääritään lehtitaikinaan ja tarjotaan täyteläisen punaviinikastikkeen kanssa
Mureat naudanmaksapullat meiramin kera tarjoiltuna kuumassa naudanliemessä
Pitkään haudutettu naudanrinta sipulikastikkeella, joka tehdään liemestä ja paistoliemestä
Kotitekoiset maultaschenit liha- ja pinaattitäytteellä, tarjoiltuna naudanliemessä
Naudanliha- ja ricotta-agnolotit viimeisteltynä pähkinäisellä ruskistetulla voilla, salvialla ja parmesaanilla
Osso buco vasikan potkista, sahramisella paistoliemellä ja sitruuna-persilja-valkosipuligremolatalla
Scotch broth lampaasta, helmiohrasta, purjosta, porkkanasta ja lantusta
Jauhetun lampaan kastike paistettuna pehmeän, voisen perunamuusikuoren alla
Cumberland-makkarat paistettuna kuohkeassa Yorkshire-taikinassa, tarjolla täyteläisen sipulikastikkeen kanssa
Mureaa naudanlihaa haudutettuna soseutetuissa guajillo- ja anchochileissä juustokuminan ja oreganon kanssa

