Gajar ka Halwa (porkkanahalva maidolla ja gheellä)
Maidossa kypsennetty porkkanahalwa gheellä, kardemummalla ja pähkinöillä
Parhaat valinnat: Porkkana
Feijoada à Portuguesa (portugalilainen papupata porsaan ja chorizon kanssa)
Portugalilainen valkopapupata porsaankyljellä, chorizolla ja pekonilla
Mercimek Çorbası (turkkilainen punainen linssikeitto)
Sileä turkkilainen punainen linssikeitto kasviksilla ja sitruunalla
Mausteinen porkkanakeitto kookosmaidolla ja sitruunalla
Silkkinen porkkanakeitto kookosmaidolla ja sitruunalla
Vietnamilainen tofu-vermicellikulho tuoreilla yrteillä
Rapea tofu-vermicellikulho yrteillä, maapähkinöillä ja limekastikkeella
Eintopf (saksalainen yhden kattilan makkara-papupata)
Saksalainen yhden kattilan pata savumakkaralla, pavuilla ja perunoilla
Kaikki reseptit: Porkkana
Hutspot (hollantilainen porkkana-sipulimuusi)
Perinteinen hollantilainen perunamuusi porkkanalla ja sipulilla, savumakkaran kanssa
Kapuśniak (puolalainen hapankaalikeitto porsaan kylkiluilla)
Tuhti kapuśniak hapankaalilla, porsaan kylkiluilla, perunoilla ja lämmittävillä mausteilla
Punaviinissä pitkään haudutetut naudan lyhyet kylkiluut
Pitkään haudutetut lyhyet kylkiluut punaviinissä ja liemessä kasvisten ja kasaan keitetyn kastikkeen kanssa
Daube Provençale (hitaasti haudutettua naudanlihaa oliiveilla ja appelsiinilla)
Ranskalainen naudanlihapata punaviinissä haudutettuna oliivien ja appelsiininkuoren kanssa
Kerala Avial (sekavihanneksia kookoksella ja jogurtilla)
Keralalainen sekavihannescurry kookostahnalla, jogurtilla, currylehdillä ja kookosöljyllä
Flaki Wołowe (puolalainen naudanmahasoppa meiramilla ja paprikalla)
Perinteinen flaki wołowe -mahasoppa haudutettuna sipulin, porkkanan, meiramin ja paprikan kanssa
Timballo Abruzzese (kerroksellinen pastavuoka naudanliharagùlla ja béchamelkastikkeella)
Munapastalevyjä kerroksittain naudanliharagùn ja béchamelin kanssa, paistetaan kullanruskeaksi
Spezzatino di Vitello (italialainen vasikkapata)
Mureaa vasikkaa haudutettuna sipulin, porkkanan ja sellerin kanssa valkoviinissä ja liemessä
Kanapiirakka
Kermainen kana-, purjo- ja hernetäyte paistetaan rapean lehtitaikinakannen alla
Confit de Canard Puy-linssien kanssa
Rapeakuoriset ankankoivet Puy-linssien päällä, linssit haudutettu liemessä
Polenta con Ragù di Cinghiale (polenta villisikararagùn kanssa)
Kermainen polenta tarjoiltuna hitaasti haudutetun villisikararagùn ja Parmigiano-Reggianon kanssa
Herne- ja kinkkukeitto rapeakuorisen leivän kanssa
Halkaistu hernekeitto savustetulla kinkkupotkalla, porkkanoilla ja sipulilla, tarjolla rapeakuorisen leivän kanssa
