Halloumi ja paahdetut kasvikset uunipellillä
Halloumi-uunipelti paahdetulla kesäkurpitsalla, paprikalla ja tomaateilla
Parhaat valinnat: Valkosipuli
Kasvistagine
Kasvistagine kikherneillä, tomaateilla ja kuivatuilla aprikooseilla
Gemista (kreikkalaiset täytetyt paprikat ja tomaatit yrttiriisillä)
Yrttiriisillä täytetyt paprikat ja tomaatit uunissa paistettuna
Airfryer-possunsisäfilee sinappikuorrutteella
Mehukas possunsisäfilee hunaja-sinappikuorrutteella
Grilled cheese -leipä tomaattikeiton kanssa
Cheddar-grilled cheese tarjoiltuna sileän tomaattikeiton kanssa
Cajun Chicken Étouffée
Cajun chicken étouffée tummalla roux’lla, tarjottuna riisin päällä
Kaikki reseptit: Valkosipuli
Jerk-kanakulho
Jerk-kanaa riisillä, mustapavuilla ja mangosalsalla
Tahini-nuudelikulho kikherneillä ja sitruunakastikkeella
Nuudelit tahini-sitruunakastikkeella, kikherneillä ja rapeilla kasviksilla
Shawarma-vati maustetulla kanalla, pitaleivillä ja valkosipulijogurtilla
Maustettu shawarma-vati pitaleivillä ja valkosipulijogurtilla
Kabsa (yhden padan kana ja riisi)
Yhden padan kabsa maustetulla kanalla, basmatiriisillä ja paahdetuilla pähkinöillä
Munakoiso-tomaattipata juustokuminalla ja valkosipulilla
Silkkinen munakoiso haudutettuna tomaattikastikkeessa juustokuminalla ja valkosipulilla
Kana kofta-kebabit
Broilerikofta-kebabit sipulilla, valkosipulilla, persiljalla ja mausteilla
Shish Tawook (valkosipuli-sitruunakanavartaat)
Jogurtissa marinoidut kanavartaat valkosipulilla, sitruunalla ja punapaprikalla
Naudanshawarma jogurttimarinadilla ja tahinikastikkeella
Kuumassa paahdettua naudanshawarmaa tahinilla ja punasipulilla
Falafel (Lähi-idän kikhernepyörykät)
Rapeat falafelit liotetuista kikherneistä, yrteistä ja mausteista
Marokkolainen porkkana-kikhernesalaatti (moderni)
Porkkana-kikhernesalaatti sitruunalla ja paahdetuilla manteleilla
Porkkana-kikhernetagine kuskuksella ja harissalla
Porkkana-kikhernetagine kuskuksella ja harissalla tarjottuna
Marokkolaisittain maustetut porkkanat sitruunalla ja korianterilla
Pehmeät porkkanat valkosipulilla, mausteilla, sitruunalla ja korianterilla
