Blueberry Buckle (sokerimurupäällysteinen sokerikakku)
Mustikkainen sokerikakku murupäällisellä
Parhaat valinnat: Helppo leivonta
Cocadas (meksikolaiset kookosmacaronit)
Sitkeät kookosmacaronit paistetaan pieniksi kullanruskeiksi kekokkeiksi
Polvorones (espanjalaiset murokeksit)
Murenevat espanjalaiset murokeksit manteleilla ja tomusokerilla
Tarte à la Tomate et Moutarde (tomaatti-sinappinen lehtitaikinatorttu)
Lehtitaikinatorttu Dijonin sinapilla ja paahdetuilla tomaateilla
Pastel de Elote (meksikolainen maissikakku)
Meksikolainen maissikakku kondensoidulla maidolla ja kanelilla
Rosquillas de Anís (anisrinkilät)
Espanjalaiset anisrinkilimunkit, pinnalla hienosokeria
Kaikki reseptit: Helppo leivonta
Pestiños (hunajalla kuorrutetut aniksiset leivonnaiset)
Paistetut andalusialaiset pestiñosit aniksella ja appelsiinilla, viimeistelty lämpimällä hunajalla
Cocada (meksikolainen kookosmakeinen)
Meksikolaiset cocadat ovat sitkeitä kookoskeoksia kondensoidulla maidolla ja vaniljalla
Modak (höyrytetyt riisijauhodumplingit kookoksella ja jaggerylla)
Rypytetyt modak-dumplingit kookos-jaggerytäytteellä, höyrytetty mureiksi
Cheddar- ja karamellisoitu sipuli -quiche
Piirakkataikinapohjainen quiche karamellisoidulla sipulilla, Cheddarilla, munilla ja kermalla
Mississippi Mud Pie
Mississippi mud pie suklaisella keksipohjalla, paistetulla suklaatäytteellä ja kermavaahdolla
Paris-Brest (tuulihattutaikinarenkaus praliinikreemillä)
Tuulihattutaikinarenkaus mantelilastuilla ja praliinivaniljakreemitäytteellä
Zeppole di San Giuseppe (paistetut tuulihatturenkaat vaniljakreemillä)
Rapeat zeppole-leivonnaiset vaniljakreemitäytteellä, tomusokerilla viimeisteltynä
Torta di Ricotta e Pere (ricotta-päärynäkakku)
Jäähdytetty sokerikakku sitruunaisella ricottakreemillä ja päärynäviipaleilla
Persikkacobbler
Pehmeäksi paistetut persikat kullanruskean, keksimäisen kuoren alla sitruunalla
Frittata al Forno con Zucchine (uunissa paistettu kesäkurpitsafrittata)
Italialainen uunissa paistettu kesäkurpitsafrittata parmesaanilla ja maidolla, kypsennetty juuri hyytyneeksi
Banoffee-piirakka dulce de lechellä ja kermalla
Keksipohjainen piirakka, jossa kerroksina dulce de leche, banaani ja kevyesti vatkattu kerma
Flamiche (purjo-kermapiiras)
Ranskalainen flamiche-piiras, voissa pehmennettyä purjoa ja kermainen munatäyte
