Ciambella (italialainen rengaskakku)
Pehmeä italialainen rengaskakku oliiviöljyllä ja tomusokerilla
Parhaat valinnat: Helppo leivonta
Conchas (meksikolaiset makeat sämpylät)
Pehmeät conchasit rapsakalla vaniljasokeripinnalla
Cornetto al Burro (italialainen voicroissant)
Italialaiset voicornetit paistetaan kullanruskeiksi ja viimeistellään tomusokerilla
Crema di Semolino con Frutta (mannapuuro tuoreilla hedelmillä)
Kermainen mannapuuro voilla ja marjasekoituksella
Galette Bretonne (bretonilaiset voikeksit)
Bretonilaiset voikeksit rapeilla reunoilla ja murealla keskustalla
Jam Roly-Poly (höyrytetty talivanukas hillolla)
Höyrytetty talivanukas rullattuna mansikkahillon kanssa
Kaikki reseptit: Helppo leivonta
Omena-karhunvatukkapiirakka
Voitaikinainen omena-karhunvatukkapiirakka sitruunaisella täytteellä, paistettu kullanruskeaksi
Torta di Ricotta e Visciole (ricotta- ja hapankirsikkatorttu)
Roomalaistyylinen ricottatorttu sitruunalla, vaniljalla ja hapankirsikkahillokerroksella
Gâteau Basque (baskilainen vaniljakreemitorttu)
Kullanruskea Gâteau Basque, jossa on hyytynyt vaniljakreemitäyte
Quiche Lorraine (klassinen pekoni-kermapiiras)
Voitaikinapiiras, jossa pekonia, kuullotettua sipulia ja täyteläinen munahyydyke
Bauernbrot mit Schmalz (maalaisruisleipä silavalla)
Maalaisruisleipä silavalla, paistetuilla sipuleilla ja kuivatulla meiraminilla
Brioche Perdue (ranskalainen paahtoleipä karamellisoiduilla persikoilla)
Kullanruskea brioche-ranskalainen paahtoleipä voissa karamellisoiduilla persikoilla ja tomusokerilla
Sbrisolona (mureneva mantel kakku)
Lombardialainen sbrisolona, voinen mureneva mantelikakku, rikotaan karkeiksi paloiksi
Farinata (ligurialainen kikhernelettu)
Ligurialainen kikhernelettu paistetaan oliiviöljyssä, kunnes reunat ovat rapeat
Dacquoise (mantelinen marenkikerroskakku) kahvivoikreemillä
Ranskalainen dacquoise rapeilla mantelimerenkikerroksilla ja sileällä kahvivoikreemillä
Klassiset browniet
Klassiset browniet paistetaan juuri hyytyneiksi fudgemaisen rakenteen saamiseksi
Klassinen persikkacobbler
Lämmin persikkacobbler kanelilla ja vaniljalla voisen taikinakuoren alla
Budino di Riso (italialainen uunissa paistettu riisivanukas)
Viipaloitava budino di riso Arborio-riisistä, maidosta, munasta, sitruunasta ja vaniljasta
