Rosquillas de Anís (anisrinkilät)
Espanjalaiset anisrinkilimunkit, pinnalla hienosokeria
Parhaat valinnat: Helppo leivonta
Cornetto al Burro (italialainen voicroissant)
Italialaiset voicornetit paistetaan kullanruskeiksi ja viimeistellään tomusokerilla
Tarta de Santiago (espanjalainen mantel kakku)
Espanjalainen mantelikakku tomusokerihunnulla
Tarte à la Tomate et Moutarde (tomaatti-sinappinen lehtitaikinatorttu)
Lehtitaikinatorttu Dijonin sinapilla ja paahdetuilla tomaateilla
Pastel de Elote (meksikolainen maissikakku)
Meksikolainen maissikakku kondensoidulla maidolla ja kanelilla
Brioche Perdue (ranskalainen paahtoleipä crème fraîchen ja vaahterasiirapin kanssa)
Munakastikkeessa liotettu briochepaahtoleipä crème fraîchen ja vaahterasiirapin kanssa
Kaikki reseptit: Helppo leivonta
Sfogliatelle Ricce Napoletane (napolilaiset ricottatäytteiset leivonnaiset)
Rapeat, kerrokselliset sfogliatelle-leivonnaiset ricottalla, mannasuurimoilla, appelsiininkuorella ja kanelilla
Suklaahippukeksi pannulla
Pannulla paistettu suklaahippukeksi tummalla suklaalla ja tahmealla keskellä
Torta di Ricotta e Visciole (roomalainen ricotta-hapankirsikkatorttu)
Roomalainen torttu murotaikinalla, makeutetulla ricottalla ja hapankirsikkahillokerroksella
Gougères (ranskalaiset juustotuulihatut)
Kullanruskeat gougèresit choux-taikinasta, munista, voista, Gruyèresta ja mustapippurista
Budino di Riso alla Fiorentina (firenzeläiset riisitortut)
Kullanruskeat leivonnaistortut, joissa on kermainen appelsiinilta tuoksuva arborioriisivanukas
Gubana (friulilainen pähkinä-rusinarulla)
Kierteinen gubana-leivonnainen pähkinöillä, rusinoilla, sitruksen kuorella ja grappalla
Torcolo di San Costanzo (umbrialainen appelsiini-, rusina- ja mantelirengaskakku)
Umbrialainen torcolo-rengaskakku, paistettu kullanruskeaksi ja viimeistelty kevyellä kuorrutteella
Suklaalavakakku
Tummat suklaalavakakut paistetaan niin, että reunat hyytyvät ja keskusta jää sulaksi
Latte e Caffè con Biscotti (maitokahvi dippikekseillä)
Latte e caffè on vahvaa kahvia ja kuumaa maitoa, tarjolla dippikeksien kanssa
Focaccia Barese oliiveilla ja kirsikkatomaateilla
Italialainen perunamuusilla tehty focaccia, päällä tomaatteja, oliiveja ja oliiviöljyä
Klassinen brittiläinen trifle sherryllä ja vaniljakastikkeella
Kerroksittainen brittiläinen trifle savoiardikekseillä, sherryllä, vaniljakastikkeella ja kermavaahdolla
Leipä- ja voivanukas
Kerrostettu voideltu leipä ja rusinat paistetaan vaniljaiseen munakastikkeeseen kullanruskeaksi.
