Mansikka-shortcake
Mureat shortcake-leivokset mehustetuilla mansikoilla ja kermavaahdolla
Parhaat valinnat: Helppo leivonta
Leche Asada (chileläinen uunissa paistettu maitovanukas)
Chileläinen uunissa paistettu maitovanukas karamellisoidulla, ruskistetulla pinnalla
Besan Ladoo (kikhernejauhomakeiset)
Kikhernejauhomakeiset paahdetaan gheessä ja muotoillaan palloiksi
Crema di Semolino con Frutta (mannapuuro tuoreilla hedelmillä)
Kermainen mannapuuro voilla ja marjasekoituksella
Jam Roly-Poly (höyrytetty talivanukas hillolla)
Höyrytetty talivanukas rullattuna mansikkahillon kanssa
Tomaatti-basilikatorttu
Murotaikinatorttu ricottalla, tomaateilla ja tuoreella basilikalla
Kaikki reseptit: Helppo leivonta
Pepitorias (meksikolainen kurpitsansiemenkaramelli)
Karamellisoidusta sokerista tehty karamelli paahdetuilla kurpitsansiemenillä, jäähdytetään kovaksi
Leipävanukas bourbonkastikkeella
Kullanruskea briossileipävanukas tarjoillaan voin ja fariinisokerin bourbonkastikkeella
Gougères-leivonnaiset kinkulla ja Comté-juustolla
Rapeat, ilmavat tuulihatut kinkulla ja Comtélla, tarjotaan lämpiminä tai huoneenlämpöisinä
Pepitorias (meksikolainen kurpitsansiemenkaramelli)
Pepitorias on paahdetuista kurpitsansiemenistä tehty rapea karamellimuro.
Zabaglione Marsala-viinillä
Ilmava italialainen zabaglione-vanukas keltuaisista, sokerista ja Marsalasta
Ginger Parkin (tahmea kaura- ja melassikakku)
Mehevä ginger parkin -kaurakakku melassilla, parhaimmillaan levänneenä
Whoopie Pies vaniljavoikreemillä
Suklaiset whoopie pies -leivokset vaniljavoikreemitäytteellä, paistetaan kimmoisiksi
Cenci Toscani (toscanalaiset paistetut taikinanauhat)
Ohuet taikinanauhat sitruunalla ja grappalla, paistettu rapeiksi ja tomusokeroitu
Tamales Dulces de Piña (makeat ananas-tamalet)
Höyrytetyt makeat tamales dulces de piña kuohkealla maissimassalla ja ananastäytteellä
Torrijas (espanjalaiset leipävanukaspalat)
Kanelimaidossa liotetut leipäpalat, paistettuina kullanruskeiksi ja sokerissa pyöriteltyinä
Maapähkinävoikeksit suklaahipuilla
Pehmeäkeskiset maapähkinävoikeksit, joissa on sulavia tummia suklaahippuja
Burnt Cambridge Cream (Cambridgen poltettu kerma)
Uunissa paistettu kuohukermakastike, jäähdytetty ja viimeistelty hauraalla karamellisoidulla sokerikuorella
