Torta della Nonna (italialainen vaniljakreemi- ja pinjansiemenpiiras)
Sitruunakreemitorttu pinjansiemenillä
Parhaat valinnat: Helppo leivonta
Polvorones (espanjalaiset murokeksit)
Murenevat espanjalaiset murokeksit manteleilla ja tomusokerilla
Ciambella al Forno (italialainen aamiaisrinkiläkakku)
Italialainen aamiaisrinkiläkakku sitruunankuorella, sekoitetaan yhdessä kulhossa
Tarta de Santiago (espanjalainen mantel kakku)
Espanjalainen mantelikakku tomusokerihunnulla
Tomaatti-basilikatorttu
Murotaikinatorttu ricottalla, tomaateilla ja tuoreella basilikalla
Mansikka-shortcake
Mureat shortcake-leivokset mehustetuilla mansikoilla ja kermavaahdolla
Kaikki reseptit: Helppo leivonta
Imarti (paistetut linssitaikinakierteet sahramisiirapissa)
Imarti on rapeita paistettuja linssikierteitä, jotka kastetaan lyhyesti sahrami- ja kardemummasokerisiirappiin
Kuorrutetut smetanadonitsit
Kakkutaikinadonitsit smetanalla, muskottipähkinällä maustettuna ja kuorrutteella viimeisteltynä
Sfogliatelle (rapeat kerrokselliset leivonnaiset ricottatäytteellä)
Kullanruskeat sfogliatelle-leivonnaiset ricottalla, mannasuurimoilla ja sokeroidulla appelsiininkuorella
Baked Alaska
Kerrostettu sokerikakku ja jäätelö, viimeistelty nopeasti paistetulla marengilla
Ricotta- ja pinaattipiiras
Ricotta-, pinaatti- ja parmesaanipiiras paistettuna rapeassa piirakkataikinakuoressa
Crema Catalana all’Italiana (crème brûlée appelsiinilla)
Appelsiini-kanelivanukas, päällä ohut karamellisoitu sokerikuori
Budino di Pane (italialainen leipävanukas)
Budino di pane on uunissa paistettava leipävanukas rusinoilla ja pehmeän hyytyneellä rakenteella
Bignè al Cioccolato (italialaiset suklaatuulihatut)
Italialaiset suklaatuulihatut rapeilla tuulihattupohjilla ja tomusokerilla
Suspiros de Monja (nunnan huokaus -fritterit)
Kevyet tuulihattutaikinamaiset fritterit paistetaan kullanruskeiksi ja viimeistellään tomusokerilla ja sitruunankuorella.
Maapähkinävoikeksit
Maapähkinävoikeksit voilla ja fariinisokerilla, paistetaan juuri kypsiksi
Torta de Maracuyá (passionhedelmätorttu)
Rapea makea piirakkapohja, täytteenä paistettu passionhedelmävanukas, tarjoillaan kylmänä
Karhunvatukkaslump (höyrytetty mykytäyte)
Sitruunalla haudutettu karhunvatukkakompotti, päällä höyrytetyt mykyt, tarjotaan lämpimänä
