Tonno e Fagioli (tonnikala-cannellinipapusalaatti)
Tonnikala-cannellinipapusalaatti sitruunalla ja oliiviöljyllä
Parhaat valinnat: Italialainen illallinen
Risotto al Limone e Asparagi (sitruuna-parsarisotto)
Kermainen sitruuna-parsarisotto, viimeistelty voilla ja parmesaanilla
Fritto Misto di Mare (italialainen friteerattu sekamereneläväannos)
Rapeat friteeratut kalmarit ja katkaravut sitruunalla
Ciambella al Forno (italialainen aamiaisrinkiläkakku)
Italialainen aamiaisrinkiläkakku sitruunankuorella, sekoitetaan yhdessä kulhossa
Gelato al Limone (italialainen sitruunagelato)
Italialainen sitruunagelato tuoreella kuorella ja mehulla
Gluteeniton Torta di Mandorle (italialainen mantel kakku)
Gluteeniton mantel kakku sitruunankuorella ja tomusokerilla
Kaikki reseptit: Italialainen illallinen
Cime di Rapa con Orecchiette (orecchietteä parsakaalinauriin, valkosipulin ja chilin kanssa)
Orecchietteä parsakaalinauriin, valkosipulin, chilin ja pecorinon kanssa
Italialainen leikkele- ja juustolauta (Tagliere di Salumi e Formaggi)
Italialainen lauta salamista, prosciuttosta, juustoista, oliiveista ja artisokista
Bomboloni alla Crema (italialaiset vaniljakreemidonitsit)
Sokerikuorrutetut munkit vaniljakreemitäytteellä
Pollo alla Cacciatora (tomaatti-, oliivi- ja rosmariinihaudutettu kana)
Kana haudutettuna tomaatissa ja valkoviinissä oliivien kanssa
Saltimbocca alla Romana (vasikkaa prosciutolla ja salvialla)
Pannulla paistettua vasikkaa prosciutolla, salvialla ja valkoviinikastikkeella
Budino di Riso (toscanalainen riisivanukaspiiras)
Toscanalainen riisivanukaspiiras piirakkataikinassa
Farinata di Ceci (ligurialainen kikherneleipä)
Ohut kikherneleipä paistetaan oliiviöljyllä rapeaksi
Pasta al Pesto Trapanese (sisilialainen mantelipestopasta)
Sisilialainen pasta tomaatti-, basilika- ja mantelipestolla
Biscotti di Prato (mantelicantuccinit)
Kahdesti paistetut mantelipikkuleivät, rapeat ja dippailtavat.
Orecchiette broccolini-rapinin ja italialaisen makkaran kanssa
Orecchiette broccoli raben, makkaran, valkosipulin ja chilin kanssa
Kasvis Pasta Primavera
Pasta primavera kevätvihanneksilla, sitruunalla ja parmesaanilla
Frittata di Zucchine e Menta (kesäkurpitsa-minttufrittata)
Kesäkurpitsa-minttufrittata Parmigiano Reggianolla
