Kasvispäivällisen suosikit

Käsespätzle (saksalaiset juustonuudelit karamellisoidulla sipulilla)

Itse tehdyt spätzle-nuudelit karamellisoidulla sipulilla ja sulalla juustolla, tarjotaan kuumana

Päivällinen Saksalainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

+1

Uttapam tomaatti-sipulitäytteellä

Paksut fermentoidut riisi- ja urad dal -uttapamit tomaatti-sipulitäytteellä

Lounas Intialainen Yli 60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Käsespätzle (švaabilaiset juustonuudelit)

Pehmeät munanuudelit kerrostettuna sulaneen emmentalin ja gruyèren sekä makean ruskistetun sipulin kanssa

Päivällinen Saksalainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

+1

Involtini di Melanzane al Sugo (munakoisorullat tomaattikastikkeessa)

Mureat munakoisoinvoltinit ricotta- ja basilikatäytteellä kuplivassa tomaattisugossa

Päivällinen Italialainen Yli 60 min Gluteeniton

Sisältää:

Täytetty munakoiso alla Siciliana (kasvisuunimunakoiso)

Paahdettu munakoiso tomaatti- ja kapriskorppujauhotäytteellä, paistettu kuplivaksi

Päivällinen Italialainen Yli 60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Saag Paneer (pinaatti- ja tuorejuustocurry)

Saag paneer paksulla pinaattikastikkeella ja lämmitetyillä paneer-kuutioilla

Päivällinen Intialainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Gratin de Légumes (ranskalainen kasvisgratiini gruyèrellä)

Peruna-, kesäkurpitsa- ja purjogratiini valkosipulikermassa gruyèrellä

Päivällinen Ranskalainen Yli 60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Minestrone Verde Primaverile (keväinen vihreä minestronekeitto)

Kevyt vihreä minestrone kesäkurpitsalla, herneillä, pinaatilla, pavuilla ja pastinalla

Lounas Italialainen 30–60 min Vegaaninen

Sisältää:

Kasvis-tamalet poblano-rajasilla ja Oaxaca-juustolla

Maissinkuori-tamalet poblano-rajasilla, sipulilla ja sulavalla Oaxaca-juustolla

Päivällinen Meksikolainen Yli 60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Purjo-Gruyèrepiiras

Murotaikinapiiras pehmennetyllä purjolla, Gruyèrella ja suolaisella munakastikkeella

Päivällinen Ranskalainen Yli 60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

+1

Tamales de Rajas con Queso (poblano- ja juustotamalet)

Masasta ja maissinkuorista tehdyt meksikolaiset tamalet, täytteenä poblano-rajas ja juusto

Päivällinen Meksikolainen Yli 60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Farro con Verdure Arrosto (farro paahdettujen vihannesten kanssa)

Farro-viljakulho paahdetulla kesäkurpitsalla, paprikalla, tomaateilla, sitruunalla ja basilikalla

Päivällinen Italialainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää: