Kasvispäivällisen suosikit

Porrusalda (baskilainen purjo-perunakeitto)

Porrusalda on lempeä purjo-perunakeitto kasvisliemessä ja mustapippurilla

Lounas Espanjalainen 30–60 min Gluteeniton

Mustapapu-sokerimaissiquesadillat

Pannulla paahdetut quesadillat mustapavuilla, sokerimaissilla ja sulaneella cheddarilla

Lounas Amerikkalainen 15–30 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Kasvis-Kartoffelklöße ja sieniragù

Pehmeät saksalaiset perunapyörykät sieniragùn kanssa, haudutettu liemessä ja kermassa

Päivällinen Saksalainen Yli 60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Paneer tikka masala

Marinoitu grillattu paneer haudutettuna sileässä tomaatti-cashewpähkinämasalassa kerman kanssa

Päivällinen Intialainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Käsespätzle (švaabilaiset juustospätzlet rapeilla sipuleilla)

Pehmeät munanuudelit kerrostettuna Emmentalilla, viimeistelty rapeilla paistetuilla sipuleilla

Päivällinen Saksalainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

+1

Cheddar- ja karamellisoitu sipuli -quiche

Piirakkataikinapohjainen quiche karamellisoidulla sipulilla, Cheddarilla, munilla ja kermalla

Lounas Brittiläinen Yli 60 min

Sisältää:

+1

Kasvispähkinäpaisti

Täyteläinen kasvispähkinäpaisti sienillä ja linsseillä, paistettu viipaloitavaksi

Päivällinen Brittiläinen Yli 60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

+2

Sindhi Kadhi riisin kanssa

Paksu tamarindikadhi sekavihanneksilla, lusikoituna höyrytetyn basmatiriisin päälle

Lounas Intialainen 30–60 min Vegaaninen

Sisältää:

Nasi Uduk (jakartalainen kookosriisi aromaateilla)

Jakartalainen nasi uduk on tuoksuva kookosriisi, joka viimeistellään rapealla paahdetulla salotilla

Päivällinen Indonesialainen 30–60 min Gluteeniton

Frittata al Forno con Zucchine (uunissa paistettu kesäkurpitsafrittata)

Italialainen uunissa paistettu kesäkurpitsafrittata parmesaanilla ja maidolla, kypsennetty juuri hyytyneeksi

Aamiainen Italialainen 30–60 min Gluteeniton

Sisältää:

Hollantilainen stamppot lehtikaalilla ja sinihomejuustolla

Rustiikkinen hollantilainen stamppot perunamuusista ja lehtikaalista, viimeisteltynä sinihomejuustolla

Päivällinen Hollantilainen 30–60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

Flamiche (purjo-kermapiiras)

Ranskalainen flamiche-piiras, voissa pehmennettyä purjoa ja kermainen munatäyte

Lounas Ranskalainen Yli 60 min Kasvisruokavalio

Sisältää:

+1