Kleftiko (hitaasti leivottu lammas leivinpaperissa perunoiden kanssa)
Hitaasti paistettua lammasta leivinpaperissa perunoiden, sitruunan ja oreganon kanssa
Parhaat valinnat: Lohturuoka-illalliset
Grilled cheese -leipä tomaattikeiton kanssa
Cheddar-grilled cheese tarjoiltuna sileän tomaattikeiton kanssa
Juurespadanpaisti hitaassa keittimessä
Hitaassa keittimessä naudan padanpaisti perunoilla, porkkanoilla ja palsternakalla
Pitkään kypsennetty lampaanlapa ras el hanoutilla
Pitkään kypsennetty lampaanlapa ras el hanoutilla ja sitruunalla
Jordanialainen zarb (pitkään kypsennettyä lammasta ja maustettua riisiä)
Pitkään kypsennettyä lammasta, maustettua riisiä ja paahdettuja manteleita
Carne Guisada Española (espanjalainen naudanlihapata)
Espanjalainen naudanlihapata punaviinillä, paprikoilla ja paprikajauheella
Kaikki reseptit: Lohturuoka-illalliset
Kana ja dumplingit (klassinen eteläinen)
Kanapata, jonka päällä kuohkeat kirnupiimädumplingit
Gigot d’Agneau Rôti (paahdettu lampaanpaisti) valkoisten papujen kanssa
Uunissa paahdettu karitsanpaisti valkosipulilla, rosmariinilla ja valkoisilla pavuilla
Kansas City -tyyliset BBQ burnt ends
Tahmeat Kansas City BBQ burnt ends brisketin kärkipalasta
Purjo-perunakeitto Stilton-leivän kanssa
Sileä purjo-perunakeitto Stilton-leivän kanssa
New Orleansin punapavut ja riisi makkaralla
Punapapuja andouillen kanssa, tarjoillaan pitkäjyväisen riisin päällä
Texas-tyylinen naudanlihachili (ei papuja)
Texas-tyylinen naudanlihachili ilman papuja, paksu ja täyteläinen
Gluteeniton risotto alla Milanese (sahramirisotto)
Gluteeniton sahramirisotto viimeistelty voilla ja parmesaanilla
Purjo-perunakeitto Stilton-krutonkeilla
Samettinen purjo-perunakeitto Stilton-krutonkeilla
Porsaan ribsit savuisella kuivamausteella
Uunissa paistetut porsaan ribsit savuisella kuivamausteella ja etikkakastikkeella
Kansas City -tyyliset BBQ-naudan ribsit
Hitaasti paistetut naudan ribsit makean hapokkaalla BBQ-kuorrutteella
Albóndigas en Salsa de Chipotle (naudanlihapullat chipotle-kastikkeessa)
Naudanlihapullat savuisessa tomaatti-chipotle-kastikkeessa
Cordero Asado a la Castellana (kastilialainen paisti lammas)
Lampaanpaisti perunoiden päällä valkosipulin, rosmariinin ja valkoviinin kanssa
