
Panna Cotta al Caffè (panna cotta italienne au café)
Panna cotta soyeuse à l’espresso, finie d’un voile de cacao


Panna cotta soyeuse à l’espresso, finie d’un voile de cacao

Flan soyeux au caramel, vanille et laits sucrés.

Shrikhand à la mangue réfrigéré au yaourt épais et à la cardamome

Pudding au butterscotch à la casserole, à la vanille

Gouttes de jaune d’œuf cuites et trempées dans du sirop de sucre

Panna cotta vegan à la noix de coco, garnie de fruits rouges

Pudding au butterscotch à la casserole, à la vanille

Meringue pochée sur crème anglaise à la vanille et caramel

Panna cotta à la vanille servie avec une compote de fruits rouges

Gouttes de jaune d’œuf cuites et trempées dans du sirop de sucre

Parfait au yaourt grec avec miel, baies et noix grillées

Flan soyeux au caramel, vanille et laits sucrés.

Mazapán friable aux cacahuètes pressé avec sucre glace et vanille

Flan thaï vapeur parfumé au pandan et au lait de coco

Panna cotta à la vanille soyeuse avec compote de fruits rouges

Fudge au beurre de cacahuète sans cuisson, pris au réfrigérateur

Mousse au chocolat noir froide, avec crème et blancs d’œufs

Mousse chocolat vegan mixée avec avocat, cacao et sirop d’érable

