
Carne con Tomate (Porc andalou à la sauce tomate)
Porc andalou mijoté dans une sauce épaisse tomate et paprika


Porc andalou mijoté dans une sauce épaisse tomate et paprika

Épaule de porc rôtie, couenne croustillante et jus de cuisson

Kheer crémeux au riz basmati, lait, cardamome et safran

Pappardelle au ragù de sanglier mijoté et pecorino

Poulet équatorien braisé à la bière, tomate, poivrons et coriandre

Ragoût de lentilles espagnol au chorizo et morcilla

Rigatoni au four à la saucisse, ricotta et mozzarella

Curry de poulet du sud de l’Inde au lait de coco

Curry de poulet poivré du sud de l’Inde à la coco

Tarte flambée croustillante à la crème fraîche, lardons et oignons

Poulet mijoté dans un mole amarillo lisse aux épices grillées

Poitrine de bœuf mijotée, sauce type BBQ brillante

Poulet braisé avec riz au safran et amandes toastées

Soupe épaisse de pois cassés au lard fumé et légumes

Gratin de pommes de terre crémeux avec agneau rôti au romarin

Soupe à l’oignon gratinée au gruyère et baguette

Pudding au butterscotch à la casserole, à la vanille

Tacos de bœuf mijoté avec oignon, coriandre et citron vert

