
Sopa de Maní (soupe bolivienne aux cacahuètes et au bœuf)
Soupe bolivienne aux cacahuètes avec bœuf et pommes de terre


Soupe bolivienne aux cacahuètes avec bœuf et pommes de terre

Kheer crémeux au riz basmati, lait, cardamome et safran

Porc andalou mijoté dans une sauce épaisse tomate et paprika

Ragoût de poulet persan avec sauce aux noix et mélasse de grenade

Tarte alsacienne aux oignons, lard et appareil à la crème fraîche

Ragoût de bœuf espagnol au vin rouge, poivrons et paprika

Ragoût mexicain de bœuf haché et pommes de terre, tomates et épices

Poêlée danoise de porc et pommes de terre, avec œufs au plat

Curry de haricots rouges au masala tomate servi avec riz basmati

Poulet rôti avec sauce crème à l’estragon

Porc char siu rôti collant, servi avec du riz vapeur

Galettes d’aiglefin fumé croustillantes avec sauce tartare

Longe de porc mijotée au lait avec ail et sauge

Poulet braisé au citron, olives vertes et thym

Soupe noire de bœuf parfumée au keluak

Gigot d’agneau rôti avec sauce à la menthe et pommes de terre rôties

Rôti de porc en croûte de moutarde avec jus

Beignets enrobés de sucre, garnis de crème pâtissière à la vanille

