Jordanian Zarb (agneau mijoté et riz épicé)
Agneau mijoté avec riz épicé et amandes grillées
Meilleures sélections dans Dîners réconfortants
Sopa de Maní (soupe bolivienne aux cacahuètes et au bœuf)
Soupe bolivienne aux cacahuètes avec bœuf et pommes de terre
Jam Roly-Poly (pudding vapeur au suif et confiture)
Pudding au suif vapeur roulé à la confiture de fraise
Brioche Perdue (pain perdu à la crème fraîche et au sirop d’érable)
Pain perdu de brioche trempée, avec crème fraîche et sirop d’érable
Lentejas con Chorizo (Ragoût espagnol de lentilles et chorizo)
Ragoût de lentilles espagnol au chorizo, tomate et paprika fumé
Arroz al Horno Valenciano (riz valencien au four au porc et pois chiches)
Riz valencien au four avec porc, pois chiches et pomme de terre
Toutes les recettes dans Dîners réconfortants
Gigot d’Agneau Boulangère (gigot rôti lentement aux pommes de terre)
Gigot d’agneau rôti sur des pommes boulangère avec thym et ail
Bandeja Paisa (assiette colombienne de haricots, riz et porc)
Bandeja paisa avec haricots pinto et poitrine de porc, riz, bœuf haché, plantain et œuf
Ribollita (soupe toscane au pain et aux légumes)
La ribollita est une soupe toscane aux haricots, cavolo nero et pain incorporé
Poulet rôti à la moutarde de Dijon (poulet rôti à la moutarde de Dijon)
Poulet rôti à la française à la moutarde de Dijon, thym et sauce au vin blanc
Sopa de Ajo Castellana (soupe castillane à l’ail et au pain)
Soupe castillane à l’ail mijotée avec du pain, garnie d’œufs pochés et de jambon
Mole Amarillo con Verduras (ragoût de légumes au mole jaune)
Courgette, haricots verts et pommes de terre mijotés dans une sauce mole jaune lisse
Costillas de Cerdo en Salsa de Chile Ancho (côtes de porc braisées en sauce ancho)
Côtes de porc braisées jusqu’à tendreté, puis finies dans une sauce épaisse tomate au piment ancho
Lamb Ouzi au riz basmati au safran
Agneau épicé et tendre servi sur riz basmati au safran, avec amandes grillées et persil
Crevettes et grits à la mode du Sud avec cheddar
Grits moulus sur pierre au cheddar affiné, finis avec des crevettes au paprika fumé et citron
Maultaschen in Broth (pâtes farcies souabes)
Maultaschen maison farcis de viande et d’épinards, servis dans un bouillon de bœuf
Ragoût de poulet yucatèque avec pommes de terre et olives vertes
Ragoût de poulet yucatèque mijoté avec tomate, pomme de terre, achiote et olives vertes, servi avec tortillas de maïs
Agnolotti dal Plin au beurre noisette et à la sauge
Agnolotti au bœuf et ricotta finis au beurre noisette, sauge et parmesan
