Magret de Canard aux Cerises (magret de canard, sauce aux cerises)
Magret de canard poêlé servi avec sauce aux cerises et vin rouge
Meilleures sélections dans Dîners de semaine
Confit de Canard avec Lentilles du Puy (confit de canard avec lentilles du Puy)
Cuisses de canard fondantes sur lentilles du Puy braisées
Maiale al Latte (porc braisé au lait)
Porc braisé au lait avec sauge, ail et citron
Filet mignon de porc, sauce Dijon-estragon
Filet mignon de porc saisi, sauce crémeuse Dijon et estragon
Poulet Vallée d’Auge (poulet au calvados et à la crème)
Poulet au Calvados, pommes et sauce à la crème double
Linguine al Nero di Seppia (pâtes à l’encre de seiche avec seiche)
Linguine à l’encre de seiche avec seiche, ail et vin blanc
Toutes les recettes dans Dîners de semaine
Veau Orloff (veau rôti farci aux champignons et aux oignons)
Rôti de veau garni de farce aux champignons et oignons
Risotto al Limone e Gamberi (risotto au citron et aux crevettes)
Risotto crémeux au citron avec crevettes et parmesan
Arroz Caldoso con Bogavante (riz espagnol bouillonnant au homard)
Riz espagnol bouillonnant au homard et bouillon au safran
Tarte Tatin salée à la poitrine de porc et aux oignons caramélisés
Tarte Tatin salée à la poitrine de porc et aux oignons caramélisés
Côte de bœuf rôtie avec Yorkshire pudding
Côte de bœuf rôtie avec Yorkshire puddings et jus de viande
Confit de canard aux lentilles du Puy
Confit de canard croustillant avec lentilles du Puy au thym
Confit de canard et pommes de terre sarladaises
Confit de canard croustillant avec pommes de terre à la graisse de canard.
Gratin dauphinois avec gigot d’agneau rôti
Gratin de pommes de terre crémeux avec agneau rôti au romarin
Porchetta Arrosto con Erbe (poitrine de porc roulée rôtie aux herbes)
Poitrine de porc roulée rôtie à l’ail, romarin et fenouil
Saumon au four avec sauce hollandaise
Saumon au four avec sauce hollandaise chaude
Agnello al Forno con Rosmarino (agneau rôti au romarin, ail et citron)
Agneau rôti au romarin, ail et citron
Beef Wellington aux duxelles de champignons
Bœuf Wellington avec duxelles de champignons, prosciutto et pâte feuilletée
