Lentejas con Chorizo (Ragoût espagnol de lentilles et chorizo)
Ragoût de lentilles espagnol au chorizo, tomate et paprika fumé
Meilleures sélections dans Carotte
Eintopf (ragoût allemand tout-en-un aux saucisses et haricots)
Ragoût allemand tout-en-un aux saucisses fumées, haricots et pommes de terre
Salade vietnamienne de mangue verte aux cacahuètes
Salade de mangue verte aux herbes, piment et cacahuètes
Minestrone (Soupe italienne aux légumes, haricots et pâtes)
Soupe de légumes, haricots et pâtes au pesto
Salade de nouilles épicée thaï (moderne)
Salade de nouilles de riz, sauce pimentée au citron vert et cacahuètes
Soupe de carottes épicée au lait de coco et citron
Soupe de carottes veloutée finie au lait de coco et citron
Toutes les recettes dans Carotte
Blanquette de Veau Classique (ragoût de veau crémeux)
Veau tendre dans une sauce lisse à la crème entière et au jaune d’œuf
Navarin d’Agneau (ragoût d’agneau printanier français)
Ragoût d’agneau français braisé au vin blanc, légumes et herbes fraîches
Andong Jjimdak (poulet braisé coréen aux nouilles de verre)
Poulet braisé andong jjimdak terminé avec des nouilles de verre brillantes et du sésame
Ziti al Forno (ziti au four au ragù de bœuf et provola)
Ziti au four avec ragù de bœuf longuement mijoté, provola et basilic
Soupe suédoise de pois jaunes au jambon fumé
Soupe de pois cassés à la suédoise, mijotée épaisse avec jambon fumé
Soupe de farro et haricots borlotti (Minestra di Farro e Borlotti)
Soupe rustique de farro et borlotti mijotée avec tomate, bouillon et romarin
Zuppa di Lenticchie alla Toscana (soupe toscane de lentilles)
Lentilles vertes mijotées avec légumes et romarin dans un bouillon riche en tomate
Jamaican Vegetable Patties (pâte au curcuma)
Pâte au curcuma garnie de chou, carotte, oignon nouveau et thym
Bol façon rouleaux de printemps thaï aux légumes
Bol de riz d’inspiration thaïe avec légumes croquants, herbes et sauce cacahuète-citron vert
Bol de ragoût de bœuf belge à la bière brune et purée
Ragoût de bœuf belge braisé lentement à la bière brune, servi sur purée
Cassoulet de Castelnaudary (cassoulet classique aux haricots et viandes)
Cassoulet français cuit au four jusqu’à épaissir, fini avec une chapelure dorée
Boeuf Bourguignon (ragoût de bœuf braisé au vin rouge)
Ragoût de bœuf braisé lentement au vin rouge avec pancetta, champignons, oignons et carottes
