Polenta e Funghi (polenta aux champignons)
Polenta crémeuse garnie de champignons à l’ail et parmesan
Meilleures sélections dans Champignons
Wellington aux champignons et châtaignes (végétarien)
Wellington champignons-châtaignes en pâte feuilletée croustillante
Estofado de Jabalí con Setas (ragoût de sanglier et champignons)
Ragoût de sanglier et champignons braisé au vin rouge
Escalope de veau normande à la crème et aux champignons
Escalopes de veau poêlées, sauce cidre crémeuse et champignons
Świąteczny Bigos (ragoût polonais du chasseur au porc et à la choucroute)
Ragoût mijoté avec choucroute, porc, saucisse fumée et pruneaux
Arroz Meloso con Setas (riz espagnol crémeux aux champignons sauvages)
Riz espagnol crémeux aux champignons sauvages et persil
Toutes les recettes dans Champignons
Estofado de Jabalí con Setas (ragoût de sanglier et champignons)
Ragoût de sanglier et champignons braisé au vin rouge
Świąteczny Bigos (ragoût polonais du chasseur au porc et à la choucroute)
Ragoût mijoté avec choucroute, porc, saucisse fumée et pruneaux
Bol nordique aux champignons sauvages et orge perlé
Orge perlé garni de champignons sauvages sautés et crème fraîche
Revuelto de Setas y Jamón (Œufs brouillés aux champignons sauvages et jambon)
Œufs brouillés moelleux aux champignons et jambon serrano
Tom Kha Gai (soupe thaï au poulet, coco et galanga)
Soupe thaï au lait de coco avec poulet, galanga et champignons
Maltagliati con Funghi Porcini (pâtes aux cèpes)
Pâtes rustiques aux cèpes, beurre, vin blanc et Parmesan
Tarte Flambée (flamme alsacienne aux champignons et lardons)
Flammekueche alsacienne à la crème fraîche, champignons, lardons et oignon
Risotto ai Funghi Porcini (risotto aux cèpes)
Risotto crémeux aux cèpes, fini au beurre et au Parmesan
Bol de bigos léger (ragoût du chasseur moderne)
Ragoût façon bigos léger au porc, choucroute et pruneaux
Wigilijny Barszcz z Uszkami (soupe polonaise claire de betterave avec raviolis)
Soupe claire de betterave servie avec des uszka farcis aux champignons
Pollo alla Cacciatora (poulet italien braisé aux tomates et champignons)
Hauts de cuisse mijotés avec tomates, champignons, ail et herbes au vin rouge
Revuelto de Setas y Gambas (œufs brouillés aux champignons et crevettes)
Œufs brouillés à l’espagnole avec champignons sautés et crevettes, finis au persil et citron
