Keema Matar (curry d’agneau haché aux petits pois)
Curry d’agneau haché et petits pois mijoté dans un masala oignon-tomate
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Convertissez Cumin moulu entre les mesures de cuisine métriques et américaines.
Meilleures sélections dans Cumin moulu
Quesadilla végétarienne aux haricots noirs
Quesadilla croustillante aux haricots noirs, cheddar et poivrons
Chilli con Carne (ragoût de bœuf haché et haricots rouges)
Chilli épicé au bœuf haché et haricots rouges, servi avec riz
Methi Malai Murg (poulet crémeux au fenugrec)
Curry de poulet crémeux au fenugrec et épices chaleureuses
Arroz con Pollo a la Mexicana (poulet et riz en une seule casserole)
Poulet et riz tout-en-un avec tomate, petits pois et maïs
Adas bil hamod (soupe libanaise de lentilles au citron)
Soupe libanaise de lentilles corail au citron et pomme de terre
Toutes les recettes dans Cumin moulu
Tacos de Carnitas con Salsa Verde (tacos de carnitas de porc)
Tacos de carnitas de porc avec salsa verde aux tomatillos
Pollo en Pipián Verde (poulet en sauce verte aux graines de courge)
Poulet mijoté dans une sauce verte épaisse aux graines de courge et tomatillos
Lamb Nihari (ragoût de jarrets mijoté)
Ragoût de jarret d’agneau mijoté en sauce richement épicée
Chili de bœuf à la texane (sans haricots)
Chilli de bœuf texan sans haricots, épais et riche
Carré de travers de porc au rub sec fumé
Travers de porc au four, rub fumé et sauce au vinaigre
Effiloché de porc mijoté avec coleslaw au vinaigre
Pulled pork mijoté avec coleslaw croquant au vinaigre
Gorditas de Picadillo (galettes de masa farcies au bœuf haché)
Galettes de masa à la plancha farcies de picadillo et pomme de terre
Carnival Doubles Platter (bara frits aux pois chiches au curry)
Bara frits moelleux garnis de pois chiches au curry parfumé
Bowl de mujaddara aux lentilles avec riz basmati et oignons caramélisés
Bowl de mujaddara aux lentilles, riz et oignons caramélisés
Ragoût d’agneau à la levantine aux pois chiches, tomates et citron
Ragoût d’agneau à la levantine aux pois chiches, tomates et citron
Mujaddara (lentilles, riz et oignons caramélisés)
Mujaddara aux lentilles, riz et oignons caramélisés
Shakshuka (œufs dans une sauce tomate épicée)
Œufs pochés dans une sauce épicée tomate et poivron rouge
