Dongpo Pork (poitrine de porc braisée de Hangzhou)
Poitrine de porc dongpo de Hangzhou braisée au vin de Shaoxing et sauces soja
Meilleures sélections dans Gingembre
Korma de légumes
Korma de légumes doux au coco, yaourt et amandes
Dwaeji Bulgogi (sauté de porc coréen épicé avec oignon)
Sauté de porc coréen épicé avec oignon et ciboule
Canard rôti cantonais à la sauce aux prunes
Canard rôti cantonais à peau croustillante et sauce aux prunes
Poitrine de porc braisée rouge chinoise (Hong Shao Rou)
Poitrine de porc braisée rouge, fondante, en sauce soja brillante
Quick Thai Curry Ramen
Ramen curry thaï au lait de coco, pak choï et citron vert
Toutes les recettes dans Gingembre
Saag Paneer (Curry aux épinards et paneer)
Curry d’épinards mixés avec oignon et tomate épicés, avec du paneer incorporé
Bœuf bulgogi coréen à l’air fryer
Le bœuf bulgogi marine avec poire et soja, puis cuit à l’air fryer.
Kerala Prawn Moilee (curry de coco aux feuilles de curry)
Moilee léger de crevettes du Kerala mijoté au lait de coco avec feuilles de curry
Korma de paneer (curry doux et crémeux à la sauce cajou et amandes)
Paneer mijoté dans une sauce curry crémeuse cajou-amandes, fini à la crème double
Mapo tofu végétarien aux champignons
Tofu soyeux mijoté avec champignons, doubanjiang et poivre du Sichuan, puis légèrement épaissi
Rendang Sapi (bœuf indonésien aux épices et noix de coco)
Rendang de bœuf mijoté avec citronnelle, gingembre et piment jusqu’à ce que la sauce enrobe la viande
Korma de poulet aux noix de cajou et à la crème
Korma de poulet crémeux avec sauce aux noix de cajou et à l’oignon, fini à la crème double
Paneer Tikka Masala
Paneer mariné grillé mijoté dans un masala lisse tomate-noix de cajou avec crème
Phở Gà (soupe vietnamienne de nouilles au poulet)
Bouillon de poulet clair avec nouilles de riz, poulet effiloché, herbes et citron vert
Bol de saumon glacé à la sauce soja avec riz jasmin et pak choi
Saumon poêlé dans un glaçage soja, servi sur riz jasmin avec pak choi
Bol de chou chinois sauté (chou napa et riz jasmin)
Chou chinois sauté rapidement à l’ail et au gingembre, servi avec du riz jasmin
Porc vapeur au poisson salé (style cantonais)
Porc haché vapeur juteux au poisson salé, gingembre, ciboules et sucs savoureux
