Insalata di Farro con Verdure (olasz farro saláta sült zöldségekkel)
Farro saláta sült cukkinivel, paradicsommal és lilahagymával
Kiemelt választások itt: Lilahagyma
Tonhal- és fehérbab-saláta dijoni öntettel
Tonhalas-fehérbab saláta dijoni öntettel
Tostadas de Ceviche de Atún (tonhalceviche tostada)
Ropogós tostadas tonhalcevichével és avokádóval a tetején
Fava (sárga felezett borsópüré)
Krémes görög felezett borsópüré citrommal és kapribogyóval a tetején
Mangós chilis saláta
Mangós saláta uborkával, korianderrel és lime-öntettel
Citrusos polipsaláta
Lehűtött polipsaláta naranccsal, citrommal és petrezselyemmel
Minden recept itt: Lilahagyma
Csirke tikka salátástál
Csirke tikka salátán, uborkával és paradicsommal, korianderes joghurtöntettel
Torta Ahogada (Guadalajara-i eláztatott szendvics)
Ropogós zsemle sertéssel és babbal töltve, majd csípős csilis szósszal nyakon öntve
Sertés adobo taco savanyított lilahagymával
Serpenyőben sült adobo sertéshúsos taco savanyított lilahagymával, korianderrel és lime-mal
Farro con Verdure Arrosto (farro sült zöldségekkel)
Farro gabonatál sült cukkinivel, paprikával, paradicsommal, citrommal és bazsalikommal
Latin töltött édesburgonya
Sült édesburgonya fűszeres fekete babbal, csemegekukoricával, salsával és lime-mal.
Latin ihletésű quinoás gabonatál fekete babbal és avokádóval
Latin ihletésű quinoás gabonatál fekete babbal, paradicsomsalsával, avokádóval és lime-os korianderöntettel
Könnyebb Chiles Rellenos (Sült töltött poblano chilik)
Sült poblano chilik mozzarellával és kukoricával, meleg paradicsomsalsával tálalva
Paneer Tikka Bowl (Joghurtban pácolt paneer rizzsel és mentás joghurttal)
Joghurtban pácolt paneer tikka basmati rizsen, uborkával és mentás joghurttal
Sertés souvlaki tál pitával és tzatzikivel
Görög sertés souvlaki nyársak meleg pitával, tzatzikivel, paradicsommal és lilahagymával
Briami (görög sült zöldséges tepsis étel)
Sütőben sült burgonya és zöldségek paradicsommal, oregánóval, petrezselyemmel és citrommal
Aprított görög stílusú tésztasaláta
Görög stílusú tésztasaláta fetával, Kalamata olívával és citromos-oregánós öntettel
Enfrijoladas morzsolt sajttal (tortillák fekete babos szószban)
Enfrijoladas queso frescóval, lilahagymával és cremával a tetején
