Víz

New England Clam Chowder kovászos kenyértálban

New England-i clam chowder burgonyával és kagylóval, kovászos kenyértálban

Ebéd Amerikai 30–60 perc

Tartalmaz:

+1

Sindhi kadhi rizzsel

Sűrű tamarindos kadhi vegyes zöldségekkel, párolt basmati rizsre kanalazva

Ebéd Indiai 30–60 perc Vegán

Tartalmaz:

Nasi Uduk (jakartai stílusú kókuszos rizs fűszerekkel)

A jakartai nasi uduk illatos kókuszos rizs, ropogósra pirított salottával befejezve

Vacsora Indonéz 30–60 perc Gluténmentes

Poires Belle Hélène (posírozott körte csokoládészósszal)

Vaníliában posírozott körte meleg csokoládészósszal, fagylalttal és pirított mandulával

Desszert Francia 30–60 perc Vegetáriánus

Tartalmaz:

Shahi Tukda (rántott kenyérpuding rabrival)

Ghíben sült kenyér kardamomos szirupban, krémes sáfrányos rabrival és pisztáciával a tetején

Desszert Indiai 30–60 perc Vegetáriánus

Tartalmaz:

+1

Seco de Cordero (ecuadori bárányragu korianderrel és köménnyel)

Omlós bárány korianderrel és fokhagymával párolva, római köményes-aji amarillo szószban

Vacsora Latin-amerikai 60 perc felett

Rogan Josh bárányból egész fűszerekkel

Bárány rogan josh egész fűszerekkel, joghurtos-paradicsomos mártásban főzve

Vacsora Indiai 60 perc felett

Tartalmaz:

Caldo de Pollo (mexikói csirkehúsleves zöldségekkel)

Mexikói jellegű csirkehúsleves sárgarépával, krumplival, cukkinivel, lime-mal és korianderrel

Vacsora Mexikói 60 perc felett Gluténmentes

Thong Yip (arany tojássárgája-virágok szirupban)

Thai thong yip tojássárgája-édesség virágformára csippentve, majd kihűtve

Sütemény Thai 30–60 perc Vegetáriánus

Tartalmaz:

Újévi vörösre párolt marhahús

Lassan párolt marhaszegy szójaszószokkal, Shaoxing borral, gyömbérrel és csillagánizzsal

Vacsora Kínai 60 perc felett

Tartalmaz:

Youtiao (kínai sült tésztarudak)

Kelesztett búzatészta párokba formázva, majd bő olajban sütve ropogós, levegős youtiaóvá

Sütemény Kínai 60 perc felett Vegán

Tartalmaz:

Indiai köles tál (Fűszeres köles karfiollal, csicseriborsóval és raitával)

Laza, fűszeres köles sült karfiollal és csicseriborsóval, uborkás joghurttal és korianderrel

Ebéd Indiai 30–60 perc Vegetáriánus

Tartalmaz: