Frittata di Patate (burgonyás, hagymás és parmezános frittata)
Burgonyás frittata hagymával és parmezánnal
Kiemelt választások itt: Vöröshagyma
Kartoffelpuffer (német burgonyalepény)
Ropogós német burgonyalepény hagymával, tojással és liszttel
Fűszeres sárgarépaleves kókusztejjel és citrommal
Selymes sárgarépaleves kókusztejjel és citrommal befejezve
Boudin Noir aux Pommes (véres hurka almával)
Serpenyőben sült véres hurka vajas pirított almával
Śledź w Śmietanie (lengyel hering tejfölös mártásban)
Lengyel hering tejfölben almával és hagymával
Arroz de Tamboril (portugál ördöghalrizs)
Portugál ördöghalrizs paradicsomban és fehérborban párolva
Minden recept itt: Vöröshagyma
Feestelijke Rundstoof (holland ünnepi marharagu)
Lassú tűzön párolt marharagu vörösborral, babérral, kakukkfűvel
Arrosto di Vitello (olasz sült borjú rozmaringgal és fehérborral)
Olasz borjúsült rozmaringgal, fokhagymával és fehérborral
Arrosto di Vitello al Forno (sült borjú)
Sült borjú fokhagymával, rozmaringgal és visszaforralt tepsis szafttal
Cacciatore di Pollo (vadász módra készült csirkepörkölt)
Csirkepörkölt paradicsommal, vörösborral, gombával és olívabogyóval
Arancini Siciliani (töltött szicíliai rizsgolyók ragùval és mozzarellával)
Ragùval és mozzarellával töltött, sült rizsgolyók
Tarte Flambée Alsacienne (elzászi tejfölös-baconös lepény)
Vékony lepény crème fraîche-sel, hagymával és csíkos baconnel
Pissaladière (niçoise hagymás lepény szardellával és olívabogyóval)
Niçoise hagymás lepény szardellával és fekete olívával
Pisto tükörtojással (spanyol paradicsomos-cukkinis zöldségragu)
Spanyol pisto ragu tükörtojással a tetején
Cocido Montañés (kantábriai babos-sertés ragu)
Kantábriai babos-sertés ragu káposztával és füstölt paprikával
Tortilla Española (spanyol omlett)
Vastag spanyol omlett burgonyával és hagymával
Pulykás chilli
Pulykás chilli vörösbabbal, paradicsommal és fűszerekkel főzve
Cajun vörösbab rizzsel
Krémes vörösbab kolbásszal, rizzsel tálalva
